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肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油？()

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营养学主治医师总题库《第6章泌尿系统疾病与饮食营养》真题及答案点击查看

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减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过______

60g或85g 45g或60g 30g或45g 25g或30g 5g或25g

减少烹调油用量是指每天烹调油用量不超过

60克或85克 45克或60克 30克或45克 25克或30克 15克或25克

高血压患者应限制脂肪的摄入烹调时多采用植物油

脂肪痢的治疗膳食应选的烹调油是

橄榄油花生油茶油玉米油椰子油

肝性脑病患者的膳食治疗宜为

禁食限制膳食纤维无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质可采用中链三酰甘油作为烹调油用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

慢性肝炎严重脂肪痢时膳食治疗宜为

禁食限制膳食纤维无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质可采用中链三酰甘油作为烹调油用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

减少烹调油用量是指每天烹调油摄入量不宜超过______

60g或85g 45g或60g 30g或45g 25g或30g 15g或25g

慢性胰腺炎病情缓解期膳食治疗宜为

禁食限制膳食纤维无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质可采用中链三酰甘油作为烹调油用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

膳食脂肪计算时烹调油不计入计算脂肪总量

乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种

长链脂肪中链脂肪短链脂肪动物脂肪多不饱和脂肪酸

烹调时可见油冒青烟这是脂肪发生作用的结果

肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

豆油菜子油中链甘油三酯猪油棕榈油

慢性肝炎严重脂肪痢时膳食治疗

禁食限制膳食纤维无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质可采用中链三酰甘油作为烹调油用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为

豆油菜子油中链甘油三酯猪油棕榈油

有害生物因素及放射性物质环境下的作业人员要控制膳食中的供给量并以不饱和脂肪酸比例高的脂类为主

肉类脂肪蛋类烹调油

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