外加毛利率法是用（）。

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1- 销售毛利率 1+销售毛利率 1-成本毛利率 1+成本毛利率

1+销售毛利率 1- 销售毛利率 1+成本毛利率 1- 成本毛利率

增加外加多加补加

销售利润率成本毛利率外加毛利率内扣毛利率

菜点成本×(1+成本毛利率) 菜点成本÷(1-成本毛利率) 菜点成本÷(1+成本毛利率) 菜点成本×(1-成本毛利率)

内扣毛利率=外加毛利率/（1+外加毛利率）×100% 内扣毛利率=外加毛利率/（1-外加毛利率）×100% 内扣毛利率=外加毛利率/（1÷外加毛利率）×100% 内扣毛利率=外加毛利率/（1×外加毛利率）×100%

毛利额与成本的比率毛利额与销售价格的比率外加毛利率利润额与销售价格的比率

内扣毛利率外加毛利率用料成本率销售价格率

销售价格率内扣毛利率营业费用率外加毛利率

外加毛利率=内扣毛利率/（1×内扣毛利率）×100% 外加毛利率=内扣毛利率/（1+内扣毛利率）×100% 外加毛利率=内扣毛利率/（1÷内扣毛利率）×100% 外加毛利率=内扣毛利率/（1-内扣毛利率）×100%

利润额与销售价格的比率毛利额与成本的比率内扣毛利率外加毛利率

增加外加多加补加

外加毛利率加成毛利率内扣毛利率毛利率成本率成本毛利率

1-销售毛利率 1+销售毛利率 1-成本毛利率 1+成本毛利率

外加毛利率内扣毛利率销售毛利率成本利润率