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制作培根焗鲜贝要用油把鲜贝()。

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烹制油爆鲜贝时应采用加热

大火短时间大火长时间小火短时间小火长时间

制作培根焗鲜贝的原料有

生菜番茄芹菜菠菜

制作培根焗鲜贝要先把鲜贝用盐胡椒粉等腌入味

柠檬汁柠檬皮玉桂粉红椒粉

以下菜肴按调味方法命名的菜肴是

油爆鲜贝干炸里脊糖醋鲤鱼松鼠鱼

制作培根焗鲜贝要在鲜贝上撒上番芫荽末再入炉焗熟

英式菜法式菜俄式菜意式菜

采用穿的方法制作的菜肴有______

象牙排骨龙穿凤翼酸辣海参三色鲜贝串八宝鸡翅

英式菜法式菜俄式菜意式菜

制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和基础汤等

胡萝卜、洋葱洋葱、培根胡萝卜、培根黄油、计司粉

鲜贝的鲜度判定

鸡肉三鲜馅是以海参鸡肉为原料经加工制成的馅

猪肉鸡蛋虾仁鲜贝

下列是用穿制法制作的菜肴生坯的是

八宝鸡翅龙穿凤翅桂花糯米藕三色鲜贝串

制作番茄焗鱼片的原料有

迷迭香他拉根培根末百里香

制作番茄焗鱼片的辅料有

奶酪鱼汤培根青椒

制作培根焗鲜贝的原料有

百里香番茄酱白糖阿里根奴

选出软体水产品

蚝蛤淡菜鲜贝

制作培根焗鲜贝要在鲜贝上撒上面包渣再入炉焗熟

烹制油爆鲜贝时应采用加热

大火短时间大火长时间小火短时间 )小火长时间

采用穿的方法制作的菜肴有

象牙排骨穿心鸭翼龙穿凤翼三色鲜贝串八宝鸡翅

煎鲜贝就是.

英式菜法式菜俄式菜意式菜

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