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端托行走中,突然遇有意外或障碍时,应用()。
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餐厅服务员《餐厅服务员初级》真题及答案
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急死一般是指由于潜在的疾病或机能障碍突然意外的死亡
48小时
24小时
12小时
4小时内
端托一般物品时应用
常步
疾步
碎步
垫步
客运人员正在行走遇有旅客问话时可边走边回答
急诊室负责预检分诊的护士遇有意外灾害事件时应立即
报告保卫部门
通知护士长和医务部
实施抢救
通知值班医师及抢救室护士
通知科主任
餐厅服务员正常端托行进时双脚行走应呈一条线步伐均匀稳步行进并做到稳中 求快
端送汤汁多的菜肴或端托重物品时应用
常步
疾步
碎步
垫步
冰雪天气突然摔倒要有意识地用鞋底着地以答案增加受力面积10在火灾中逃生时应用捂住口鼻
在钢轨打磨作业中遇有意外情况必须及时进行紧急
打磨
下道
防护
停机
餐厅服务员端托展示菜肴时应用右手端托左手扶托
急诊室负责预检分诊的护士遇有意外灾难事务时 应马上
实施抢救
通知护士长和医务部
通知值班医师及抢救室护士
报告保卫部门
通知科主任
铁路旅客运输管理规则中规定客运人员正在行走遇有旅客问话时如有必要可停 下来回答
在螺旋钻锚机行走前检查机架是否放平固定好机架方可行驶行走时遇有尖硬障碍 物时不得________通过
听旅客讲话时应不得随意打断正在行走遇有旅客问话时应停下来回答
汽车司机甲开车时突然被公路边小孩投掷的石块击中眼部血流不止慌乱中失去对方向盘的控制将正在路边行走的乙
交通肇事罪
过失致人死亡罪
玩忽职守罪
意外事件
听旅客讲话时应认真倾听不得随意正在行走遇有旅客问话时应回答
不准在台阶根部行走遇有台阶滑落片帮时要到安全地点行走
一人站在某车的一端车原来相对于光滑地面静止则
人从车的一端走向另一端的过程中,车向相反方向运动
人在车上往返行走时,车的运动方向保持不变
人在车上走动时,若人相对车突然静止,则车因惯性沿人运动的相反方向作匀速运动
人在车上走动时,若人相对车突然静止,则车也同时停止运动
端托时可按常规步伐行走
汤汁多的菜肴
急需物品
一般物品
火候菜肴
实施大型焰火燃放作业时遇有等情况应暂停或终止燃放
现场风向突然改变,可能危及观赏人员
风力超过6级或可能危及安全区内建筑物、电力通讯设施和公众安全
突然下雨,起雾等,妨碍燃放正常进行
发生膛炸、低炸、筒口炸等危及人身安全的意外情况
再让车过程中若遇有障碍物应减速直到停车不可突然向左行驶防止与超越车辆相撞
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下列是美式服务特点的是
酒对人体的作用有
下列不是餐后结束工作的是
鸡尾酒的特点有
冷餐酒会的特点有
问询接待当客人电话查询住店客人时振铃声以内接听电话讲您好问询处
餐厅服务中进行推销的注意事项有
手势的动作要求正确的是
下列行走动作规范的是
饭店是一个统一的协调的并能有效沟通的整体质量饭店的每一个员工都代表着饭店形象
和认真负责是做好服务工作的基本心理素质
服务员行走的注意事项正确的是
与客人的接触是服务的
餐具摆放标准要求正确的是
下列是鸡尾酒会的特点是
团里包餐的餐前准备有1拟定菜单2了解情况3布置餐厅4准备物品5服务迅速6集中开席
下列哪项不是销售价格的影响因素
早餐的种类有
下列是服务员的推销要求是
以下经理属于餐饮部的是
餐饮产品的销售特点为
清扫住客房时以手指轻敲房门3次每隔都要说您好!客房服务员
上海菜的特点为
下列是按宴会的餐别进行分类
如果在饭店客用区域发现遗留物品怎样处理
是饭店核心产品
零点餐厅服务有
以下茶水服务过程正确的是
消费者对饭店产品的基本要求是
撤换餐具的顺序正确的是
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