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综合性(大、中型)商场(店)和超市(经营场合面积150平方米以上,下同)不需单独设立食品经营区域。

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货品可完全放置在店内摆设  地面无渗水、易清洗  与个人生活区不在同房间或有明显隔断  墙壁及天花板用浅色材料覆涂  
不小于50平方米  不小于100平方米  不小于150平方米  不小于250平方米  
150平方米  100平方米  50平方米  1000平方米  
经营场合面积50平方米如下  地面无渗水、易清洗  墙面及天花板采用浅色材料覆涂,无发霉  门、窗严密不变形;窗台应设于地面1米以上  
商品交易市场  仓储会员店  购物中心  百货商店  大型游乐场  
50-80平方米  40-60平方米  60-90平方米  50-150平方米  
20平方米  50平方米  100平方米  150平方米  500平方米  
20平方米  50平方米  100平方米  150平方米  500平方米  
不需要与经营场合分开设立  厕所不正对食品销售区或门  超市要设客用卫生间  设有洗手设施  

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