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对做过标注的旅客做好记录, 服务全程观察,全程负责为其专人服务 做好记录并转告其他乘务员, 将其餐食妥善存放 做好记录并转告其他乘务员, 将其为用的餐食可以转发给其他有需要的旅客
致意时应与客人避免眼神交流 致意时应与客人有亲切、 真诚的交流 致意时应避免回答客人问询
高端经济舱专用餐谱、专用饮料单插入杂志篮 高端经济舱座椅背后/前方的口袋内专用餐谱、专用饮料单在位(四星标准) 高端经济舱专用餐谱、专用饮料单数量足够,待旅客登机后一对一地发送
乘务员应站在餐车的两端, 主动向旅客介绍餐食主食区别即可 乘务员应站在餐车的两端, 主动向旅客介绍餐食种类、 烹饪方法、 特色 乘务员发送餐食时不必面对旅客
高端经济舱餐食/特殊餐食 高端经济舱旅客分部及人数/特殊餐食 高端经济舱餐食/特殊餐食/高端经济 舱餐前酒水预定情况
高端经济舱餐食/特殊餐食 高端经济舱旅客分部及人数/特殊餐食 高端经济舱餐食/特殊餐食/高端经济舱餐前酒水 预定情况
提醒旅客收起电脑等电子设备, 以防撒上汤汁 叫醒睡觉的旅客, 以免错过用餐时机 告知预订特殊餐的旅客, 特殊餐食将在普通旅客餐食之后送出
将高端经济舱与普通舱的隔帘扣好 回收所有旅客已填写好CIQ申报单,特别关注特殊旅客 将餐车内的垃圾放人洗手间, 并锁闭
为经济舱高端旅客提供优于普通舱 旅客的服务按照《南航空中两舱服务工作标准》 提供服务 突出两舱高端旅客与其他旅客的区别服务 以两舱个性化服务打造南航高端旅客服务品牌
介绍旅客控制组件PCU的功能, 特别关注高端经济舱第一排旅客, 帮助其取出个人电视 介绍旅客控制组件PCU的功能, 避免帮助高端经济舱第一排旅客取出个人电视, 以免客人难堪 介绍旅客控制组件PCU的功能, 特别关注老、 弱、 病、 残、幼旅客, 请临座旅客帮助其取出个人电视
发送致谢糖果, 并提供致谢服务 提供致谢服务 进行自我介绍, 并表示感谢
将全部餐盘/盒发送完后, 再发放热食, 避免错发、 漏发 先送热食再送餐盘/盒,主食及航徽要正对旅客, 提醒旅客小心烫伤 递送餐食时, 热食和餐盘/盒同时送出, 主食及航徽要正对旅客, 提醒旅客小心烫伤