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一般来说,山羊肉优于绵羊肉。( )

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鸡肾  绵羊肉  贝类  牛奶  牛肉汤  
用猪前夹心肉制成的馅,鲜嫩卤多,比用其他部位的肉制成的馅滋味好  猪肉的肌肉纤维细而软,脂肪含量比其他肉类少  用牛肉制馅要尽量少加水  山羊肉比绵羊肉色重,皮下脂肪少,质量优于绵羊肉  
浓茶  猪肉  山羊肉  荞麦  青稞酒  
浓茶  猪肉  荞麦  山羊肉  乳制品  
浓茶  猪肉  山羊肉  荞麦  蛋类  
肌间脂肪多  无肌间脂肪  皮薄,肉质细嫩  膻味小  
浓茶  山羊肉  猪肉  荞麦  小麦  
鱼肉  猪肉  浓茶  山羊肉  荞麦  
绵羊肉  牛奶  鸡肾  贝类  牛肉汤  
小羊肉  老羊肉  绵羊肉  山羊肉