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加入表面活性剂 加入高分子物质 降低乳状液分散介质的粘度 提高乳状液分散介质的粘度
黄色黏液 白色黏液 橙黄色乳状液 黄棕色乳状液 白色乳状液
加盐水前; 加盐水的同时; 盐水加入油中形成稳定的乳状液后。
黄色乳状液 白色乳状液 红色乳状液 白色黏液 黄色黏液
水包油包水型乳状液 油包水包油型乳状液 水包油型乳状液 油包水型乳状液
白色乳状液 红棕色乳状液 黄色乳状液 黑色 不溶解
乳状液是液-液的粗分散体系 乳状液分为W/O和O/W两大类型 乳化剂使乳状液能稳定存在 乳化剂都是表面活性剂