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制作八宝饭时,将糯米洗净后用冷水浸泡( )。
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中式面点师考试《中式面点师(中级)模拟考试十二》真题及答案
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我国多种所有制经济并存的经济现象就像八宝饭糯米是主要成分没有糯米不是八宝饭但有糯米不一定就是八宝饭八
①③④
①②③
①②④
②③④
我国多种所有制经济并存的经济现象就像八宝饭糯米是主要成分没有糯米不是八宝饭但糯米并不就是八宝饭还有其
社会主义经济的重要组成部分
社会主义市场经济的重要组成部分
混合所有制经济
混合所有制经济中的国有成分和集体成分
制作八宝饭定型时豆沙馅应码在
糯米的上面
糯米的下面
糯米的中间
糯米的两边
我国多种所有制经济并存的经济现象就像八宝饭糯米是主要成分没有糯米不是八宝饭但有糯米不一定就是八宝饭八
非公有制为主体
多种所有制经济共同发展
公有制为主体
市场经济是社会主义经济制度的基础
制作八宝饭糯米洗净后用冷水浸泡2~3h捞出后放在垫好屉布的笼屉内摊开盖严屉盖蒸制min
10
40
60
20
制作八宝饭糯米洗净后用冷水浸泡2~3min捞出后放在垫好屉布的笼屉内摊开盖严屉盖蒸制min
10
40
60
20
制作八宝饭糯米洗净后应用冷水浸泡2~3h.
阅读材料回答问题13分多种经济成分并存是当代资本主义和社会主义共有的经济 现象当代资本主义经济中不仅
选择一组正确的句子
八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,不要破坏碗内的图案
八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要用力压平
八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要搅拌均匀
八宝饭的制作要点:放蒸好的米时,要尽量松散
我国多种所有制经济并存的经济现象就像八宝饭糯米是主要成分没有糯米不是八宝饭但有糯米不一定就是八宝饭八
①②③④
①②③
①②④
②③④
制作八宝饭首先将糯米用浸泡2~3小时
沸水
热水
冷水
温水
有人以八宝饭为例做了形象比喻多种所有制经济并存的经济现象八宝饭中的糯米是主要成分没有糯米不是八宝饭但
制作八宝饭的豆沙馅应放在糯米的使其呈现层次
上面
中间
下面
左右
制作八宝饭首蒸时糯米要稍硬一些但不能夹生
制作八宝饭时将糯米洗净后用冷水浸泡2~3h捞出后放在垫好屉布的笼屉内摊开盖严屉盖蒸制min
10
40
60
20
制作八宝饭糯米洗净后用浸泡2~3h
沸水
热水
冷水
温水
制作八宝饭糯米洗净后用冷水浸泡2-3小时捞出后放在垫好屉步 的笼屉内摊开盖严屉盖蒸制________
阅读材料回答问题 多种经济成分并存是当代资本主义和社会主义共有的经济现象当代资本主义经济中不 仅有私
我国多种所有制经济并存的经济现象就像八宝饭糯米是主要成分没有糯米不是八宝饭但有糯米不一定就是八宝饭八
以非公有制为主体
多种所有制经济共同发展
以公有制为主体
市场经济是社会主义经济制度的基础
我国多种所有制经济并存的经济现象就像八宝饭糯米是主要成分没有糯米不是八宝饭但有糯米不一定就是八宝饭八
以非公有制经济为主体
多种所有制经济共同发展
以公有制经济为主体
市场经济是社会主义经济制度的基础
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保管食盐的相对湿度为
蜂蜜含有丰富的糖铜锰等
油脂可增加香味提高成品的
中式面点制作工艺中常用的有牛乳乳粉和
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食用油脂的变质主要是
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