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亚硝酸钠(NaNO2)是一种重要的工业盐,也常用于鱼类、肉类等食品的染色和防腐,易溶于水,微溶于乙醇. 某化学兴趣小组对亚硝酸钠进行多角度探究: i.亚硝酸钠的制备 (1)实验中用...

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用工业乙酸勾兑食醋   服用氢氧化钠溶液治疗胃酸过多   农业生产中用木桶配制农药波尔多液   用工业盐[含亚硝酸钠(NaNO2)]腌制肉类食品  
亚硝酸钠外观与食盐相似   亚硝酸钠和食盐一样也具有咸味   食盐可用作食品的添加剂而亚硝酸钠绝对不可用作食品添加剂   亚硝酸钠溶液和食盐溶液中滴加硝酸银溶液均可产生白色沉淀  
NaNO2是一种氧化物   NaNO2由三种元素构成   NaNO2中氮元素的化合价为+3价   NaNO2中Na、N.、O.三种元素的质量比为1∶1∶2  

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