牛奶中的脂肪含有较多的-X题卡

牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶牛奶中乳糖含量低于母乳牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

白蛋白与酪蛋白的比例优于牛奶白蛋白在胃内易于消化吸收含有较多的饱和脂肪酸不含β乳白蛋白必需氨基酸构成与婴儿体内必需氨基酸构成极为一致

全部氨基酸部分氨基酸全部脂肪酸部分脂肪酸

维生素、钙糖类、脂肪蛋白质、钙维生素、糖类

牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶牛奶中乳糖含量低于母乳牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主牛奶中乳糖含量低于母乳牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血牛奶中含矿物质较多，缓冲力小

牛奶中钙的含量和吸收率一般高于豆浆牛奶中含有饱和脂肪酸比豆浆多，含有不饱和脂肪酸比豆浆少豆浆只含有少量的胆固醇，比牛奶少的多豆浆中含有膳食纤维而牛奶中没有

牛奶中乳糖含量低于母乳牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶牛奶的蛋白质含量高，且以酪蛋白为主牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力小牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

脂肪酸不饱和脂肪酸饱和脂肪酸维生素

母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多母乳含必须氨基酸比例适宜母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主母乳中含有较多的免疫因子

牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶牛奶中乳糖含量低于母乳牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

牛奶的蛋白质含量高，且以酪蛋白为主牛奶含饱和脂肪酸多，又无脂肪酶牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力小牛奶中铁含量较少，吸收率低，易发生缺铁性贫血牛奶中乳糖含量低于母乳

牛奶和瘦肉中含有较多的脂肪，是青少年正常生长必需的备用能源物质牛奶和瘦肉中含有较多的无机盐，是作用多种多样，缺少会患病牛奶和瘦肉中含有较多的蛋白质，是青少年正常生长和修复更新必需的重要原料牛奶和瘦肉中含有较多的维生素，是需要量很小、但必须摄取的有机物

母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多母乳含必需氨基酸比例适宜母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主母乳中含有较多的免疫因子

牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主牛奶中乳糖含量低于母乳牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血牛奶中含矿物质较多，缓冲力小

母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多母乳含必须氨基酸比例适宜母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主母乳中含有较多的免疫因子

脂肪颗粒小含有脂肪酶含有较多的亚油酸脂肪中的脂肪酸以短链脂肪酸为主人乳中的脂肪容易吸收

牛奶中的脂肪含有较多的（）。