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105℃~115℃ 112℃~115℃ 116℃~120℃ 116℃~118℃ 119℃~122℃
蜜温105~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右 蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右 蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右 蜜温116~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右 蜜温119~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
蜜温105~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右 蜜温116~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右 蜜温105~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右 蜜温116~118℃,含水量18%,相对密度1.35左右 蜜温119~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
105~115℃ 112~115℃ 116~120℃ 116~118℃ 119~122℃
蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35 蜜温114℃~116℃,含水量18%,相对密度1.35 蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37 蜜温119℃~122℃,含水量10%.相对密度1.40 蜜温116℃~118℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35左右 蜜温105℃~115℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右 蜜温116℃~118℃,含水量I8%,相对密度1.35左右 蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37左右 蜜温119℃~122℃,含水量10%以下,相对密度1.40左右
105~115℃ 112~115℃ 116~120℃ 116~118℃ 119~122℃
112℃~115℃ 116℃~120℃ 105℃~115℃ 116℃~118℃ 119℃~122℃
105℃~115℃ 112℃~115℃ 116℃~120℃ 116℃~118℃ 119℃~122℃
蜜温105℃~115℃,含水量17%~20%,相对密度1.35 蜜温114℃~116℃,含水量18%,相对密度1.35 蜜温116℃~118℃,含水量14%~16%,相对密度1.37 蜜温119℃~122℃,含水量10%,相对密度1.40 蜜温116℃~118℃,含水量17%~20%,相对密度1.35
105~115℃ 112~115℃ 116~120℃ 116~118℃ 119~122℃
105~115℃ 112~115℃ 116~120℃ 116~118℃ 119~122℃
炼蜜的目的是杀灭微生物,破坏酶,除杂质和增加粘性 嫩蜜的相对密度是1.34,炼制时出现“牛眼泡” 中蜜的相对密度是1.37,炼制时出现“鱼眼泡” 老蜜的相对密度是1.40,炼制时出现“打白丝”