首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
可使食物中组氨酸脱羧形成组胺的细菌是()
查看本题答案
包含此试题的试卷
广西公共卫生住院医师规范化培训《营养与食品卫生学》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
组氨酸通过下列哪一步反应可转变成组胺
转氨基作用
羟基化作用
氨基化作用
用NADH+H
+
脱羧作用
组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的
还原作用
羟化作用
转氨基作用
脱羧基作用
脱羧基后的产物可使血管舒张的氨基酸
丙氨酸
谷氨酸
精氨酸
组氨酸
天冬氨酸
组氨酸在组氨酸脱羧酶催化下生成_________此物质可使血压__________
组氨酸生成组胺的作用是
还原作用
脱羧基作用
氧化作用
脱氨基作用
羟化作用
组氨酸脱羧生成
γ-氨基丁酸
组胺
5-羟色胺
腐胺
牛磺酸
热门试题
更多
引起肉毒梭菌食物中毒的常见食物是
食品卫生标准中的微生物指标不包括
动物饲料中长期缺乏必需脂肪酸时动物可出现
污染谷类的真菌主要是
儿童缺锌表现为
老年人蛋白质供给每日每公斤体重应供给
正常人膳食中铁良好来源为
食品卫生标准中表示商品质量规格指标有
以下关于非必需氨基酸说法正确的是
下列哪种氨基酸充裕时可节约必需氨基酸的是
鼻疽污染肉尸何种处理正确
氨基酸模式是指蛋白质中
对河豚鱼中毒不正确的描述是
婴儿出生后几周应加鱼肝油
蔬菜水果可供多种维生素除了
影响谷类中矿物质吸收利用的成分是
鱼盐腌保藏食盐用量应不低于
食物中毒时确定中毒餐次和中毒食物时应调查
不会诱发油脂酸败的因素是
食品卫生质量鉴定的检验方法不包括
为保证老年人健康每日应摄入充足的维生素E目的是
冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品
WHO号召80%的婴儿应在出生后多少月内得到母乳喂养
以下关于表观消化率与真消化率叙述正确的是
24个检样中有5个以上包囊的旋毛虫畜肉应如何处理
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是
蔬菜加工不当时最容易损失的营养素是
不属于蛋白质重要生理功能的是
对已确定罐头食品为生物性胖听的处理为
机体处于正氮平衡的状况是
热门题库
更多
广西住院医师规范化培训(康复医学)
广西口腔住院医师规范化培训
广西临床住院医师规范化培训
广西公共卫生住院医师规范化培训
广西临床病理科住院医师规范化培训
广西儿科住院医师规范化培训
广西妇产科住院医师规范化培训
广西外科住院医师规范化培训
广西儿外科住院医师规范化培训
广西眼科住院医师规范化培训
广西麻醉科住院医师规范化培训
广西住院医师规范化培训(中医全科)
广西住院医师规范化培训(检验医学科)
广西住院医师规范化培训(全科)基础知识
云南住院医师中医皮肤科
云南住院医师眼科