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生物发酵工艺多种多样,但基本上包括菌种制备、种子培养、()和()等下游处理几个过程。

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发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身  通过人工诱变选育新品种  培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌  环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成  
质量极好的种子  价值极高的种子  数量巨大的发酵剂  代谢旺盛的微生物种子  
都可以使用自然界微生物作为菌种   发酵的实质都是微生物的无氧呼吸   控制的发酵温度、培养基成分有所不同   发酵过程中必须尽可能防止杂菌污染  
发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身  通过人工诱变选育新品种  培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌  环境条件的变化,不仅会影响菌种的生长繁殖,而且会影响菌体代谢产物的形成  
具有合适的生产菌种  具备控制微生物生长代谢的工艺  菌种筛选技术  产物分离工艺E发酵设备  
都可以使用自然界微生物作为菌种   发酵的实质都是微生物的无氧呼吸   控制的发酵温度、培养基成分有所不同   发酵过程中必须尽可能防止杂菌污染  
机械搅拌通风发酵罐  机械搅拌自吸式发酵罐  非机械搅拌发酵罐  基因工程菌生物反应器  
前处理、主发酵(一次发酵)、后发酵(--次发酵)、后处理  主发酵(一次发酵)、前处理、后发酵(二次发酵)、后处理  前处理、后发酵(二次发酵)、主发酵(一次发酵)、后处理  后发酵(二次发酵)、主发酵(一次发酵)、后处理、前处理  
单独的种子制备  实验室种子制备  生产车间种子制备  大量的种子制备