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下列饮料中, 铝制易拉罐适合用于( )的灌装。
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食品安全知识竞赛《食品加工与保藏题库》真题及答案
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易拉罐是以铝合金为材料制成的有些厂家在生产过程中保护涂料未全涂满罐壁或者在出现涂层破损都会导致饮料与
A、封盖
B、灌装
C、运输途中
D、以上都是
饮料的易拉罐是由铝制成的40个易拉罐可制成1千克铝.如果一个城市有500万户家庭每个家庭每年所用易
世界卫生组织把铝定为食品污染源之一下列应用必须加以控制的是
用金属铝制电缆
用铝制铝合金门窗
用铝合金制飞机材料
用铝制装碳酸饮料的易拉罐
下列材料中最适合用于制造飞机结构梁的是
铸造铝合金
锻铝
防锈铝合金
硬铝
易拉罐是以铝合金为材料制成的有些厂家在生产过 程中保护涂料未全涂满罐壁或者在出现涂层破损都会 导致饮
封盖
灌装人
运输途中
以上都是
以下覆膜材料中哪一种不适合用于食品类的包装
PVC
BOPP
PET
CA
下面装饰材料中不适合用于室外的有
花岗岩
大理石
釉面砖
玻璃马赛克
钢化玻璃
下列有关实验材料的选择及理由不合理的是
植物花粉数量多、易获取,适合用于培育单倍体
黑藻小叶由单层细胞构成,适合用于观察叶绿体
果蝇易饲养、繁殖快,适合用于遗传学研究
甘蔗糖分足、近乎无色,适合用于还原糖鉴定实验
下列物质的用途是利用其化学性质的是
金属铝制易拉罐
氧气能供给呼吸
铜线用于制电线
稀有气体用于霓虹灯
下列饮料中铝制易拉罐适合用于的灌装
可乐
豆奶
纯果汁
B和C
下列饮料中铝制易拉罐适合用于饮料的灌装
可乐
豆奶
果汁
都可以
某些吸油量大的人工合成的填料如轻质碳酸钙煅烧高岭土等易发生粉化不适合用于墙涂料中
易拉罐是以铝合金为材料制成的有些厂家在生产过程中保护涂料未 全涂满罐壁或者在出现涂层破损都会导致饮料
封盖
灌装
运输途中
以上都是
世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一铝的下列应用必须加以控制的是
用铝合金制门窗
用铝合金作飞机材料
用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
用金属铝制电线
世界卫生组织把铝确定为食物污染源之一铝的下列用途必须加以控制的是
用铝合金制门窗
用铝合金作飞机材料
用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
用金属铝制电线
易拉罐是以铝合金为材料制成的有些厂家在生产过程中保护涂料未全 涂满罐壁或者在出现涂层破损都会导致饮料
封盖
灌装人
运输途中
以上都是
世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一铝的下列应用必须加以控制的是
用铝合金制门窗
用铝合金作飞机材料
用金属铝制装碳酸饮料易拉罐
用金属铝制电线
等压灌装时液体不受直接冲击CO2损失极少且可保持稳定的灌装压力适用于碳酸饮料啤酒矿泉水和汽酒等灌装压
下列材料中最适合用于还原糖检测的是
雪犁汁
甘蔗汁
红葡萄汁
西瓜汁
下列四种材料中最适合用于低温诱导植物染色体数目的变化实验的是
洋葱鳞片叶表皮细胞
洋葱鳞片叶叶肉细胞
洋葱根尖分生区细胞
洋葱根尖成熟区细胞
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食品生产许可食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为5年
用于食品的包装材料和容器指包装盛放食品或者食品添加剂用的纸竹木 金属搪瓷陶瓷塑料橡胶天然纤维化学纤维玻璃等制品和直接接触食品或者食 品添加剂的涂料
发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料工具 设备等应当立即采取封存等控制措施
从事食品批发业务的经营企业销售食品应当如实记录批发食品的名称等内容 记录票据的保存期限不得少于3年
餐饮服务指通过即时制作加工商业销售和服务性劳动等向消费者提供食品和消 费场所及设施的服务活动
医疗机构未依照本条例第八条规定报告有关疾病信息的由质量监督行政部门责令改 正给予警告
县级以上地方人民政府依照食品安全法第七十六条规定制定的食品安全年度监督管 理计划
食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物 品但是不包括以治疗为目的的物品
用于食品的洗涤剂消毒剂指不直接用于洗涤或者消毒食品餐饮具以及直接接 触食品的工具设备或者食品包装材料和容器的物质
县级人民政府质量监督工商行政管理食品药品监督管理部门应当加强对食品生 产经营者生产经营活动的日常监督检查
申请人依照食品安全法第六十条第三款规定向承担复检工作的食品检验机构以下 称复检机构申请复检应当说明理由
国务院工业和信息化商务等部门依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策
食品安全事故指食物中毒食源性疾病食品污染等源于食品对人体健康有危 害或者可能有危害的事故
条食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康 检查制度和健康档案制度
经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类或者生产经营未经检验或 者检验不合格的肉类制品由有关主管部门按照各自职责分工没收违法所得违法生产经 营的食品和用于违法生产经营的工具设备原料等物品违法生产经营的食品货值金额不 足一万元的并处二千元以上三万元以下罚款货值金额一万元以上的并处货值金额五倍 以上十倍以下罚款情节严重的吊销许可证
经营者必须食品明码标价亮照经营诚信经营
食品安全监督管理部门依照食品安全法的规定公布信息应当同时对有关食品可能产 生的危害进行解释说明
有下列情形之一的依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚食品生产企业未依 照本条例第二十六条规定建立执行食品安全管理制度的.
县级人民政府应当统一组织协调本级卫生行政农业行政质量监督食品药品 监督管理部门依法对本行政区域内的食品生产经营者进行监督管理
市级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责
国务院卫生行政部门应当根据疾病信息和监督管理信息等对发现的添加或者可能添 加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质的名录及检测方法予以公 布
经营者不销售不合格食品不合格食品主动退市
参与食品安全事故调查的部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况并要求 提供相关资料和样品
从事食品批发业务的经营企业未依照本条例第二十九条规定记录保存销售信息或者 保留销售票据的责令整改批评教育但不予处罚
复检机构由复检申请人自行选择
参与食品安全事故调查的部门应当在工商行政管理部门的统一组织协调下分工协作 相互配合提高事故调查处理的工作效率
县级以上工商行政管理部门依照有关法律行政法规规定审核相关资料核查生产场 所检验相关产品对相关资料场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要 求的应当作出准予许可的决定
预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性中毒性等疾病
食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责对社会和公众负责承担刑事责任
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