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参与食品安全事故调查的部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况, 并要求 提供相关资料和样品。

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人民医院  疾病预防控制机构  工商行政管理部门  食品药品监督管理部门  
发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告  发生食品安全事故的,县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构,启动应急预案,依照法律规定进行处置  农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向卫生行政部门通报  调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况  
封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验;  封存被污染的食品工具及用具,并责令进行清洗消毒;  经检验,属于被污染的食品,予以监督销毁;未被污染的食品,予以解封;  依法对食品安全事故及其处理情况进行发布,并对可能产生的危害加以解释、说明。  
有条件、有限地提供配合  有权拒绝  不得拒绝  可拒绝提供部分文件、资料  
发生食品安全事故的单位应当立即予以处置,防止事故扩大。事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告  发生食品安全事故的,县级以上人民政府应当立即成立食品安全事故处置指挥机构,启动应急预案,依照法律规定进行处置  农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向卫生行政部门通报  调查食品安全事故,除了查明事故单位的责任,还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况  
理解与事故关于状况  现场处置  采用行政强制办法  
有条件、 有限地提供配合  有权拒绝  不得拒绝  可拒绝提供部分文件、 资料  
市级以上疾病预防控制机构  县级以上疾病预防控制机构  市级以上卫生行政部门  省级以上卫生行政部门  
向有关单位和个人了解与事故有关的情况  向事故单位和相关部门、单位及个人调阅、复制相关文件、资料  对事故单位进行罚款  事故调查中发现涉嫌犯罪的,及时将有关材料或者其复印件移交司法机关处理  自行处置事故单位的犯罪行为  

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