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我国使用的铁锅是有益人体健康的理想炊具,其主要原因是(  )

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价格便宜   烹饪的食物中留有人体必需的铁元素   保温性能好  生铁锅中含有碳元素  
价格便宜   烹饪的食物中留有人体血红蛋白所需要的铁元素。   温度变化慢,保温性能好    生铁中含其他物质  
价格便宜,不易生锈   铁锅中含有碳元素   烹调的食物中留有人体所需要的铁元素   传热快,保温性能好  
价格便宜  熔点高   烹饪的食物中留有铁元素  导热性好  
价格便宜,不易生锈

  铁锅含有碳元素

  烹调的食物中留有人体需要的铁元素

  传热慢,保温性能好  

价格便宜  铁锅中含有其他物质  保温性特别好,不容易变冷  烹饪食物时提供人体需要的铁元素  
升热慢,退热也慢,保温性能好   烹饪的食物中含丰富的“铁质”   生产过程简单,价格便宜   生铁中含碳元素,因而含有对人体有益的有机物  
吸热慢.散热也慢.宜于食物保温

  烹饪出的食物中含有对人体有益的元素

  生产过程简单.不易生锈.价格便宜

  生铁中含有碳元素.能产生对人体有益的有机物  

价格便宜   铁锅含有碳元素  烹调的食物中留有人体需要的铁元素  传热慢,保温性能好  
铁锅含有碳元素

  价格便宜,不宜生锈

  传热慢,保温性好

  烹调后的食物中留有人体需要的铁元素  

可有效减少缺铁性贫血  熔点较高   价格便宜,不易生锈  传热慢,保温性能好  
价格便宜,不易生锈

  铁锅含有碳元素,熔点高

  烹调的食物中留有人体需要的铁元素

  传热慢,保温性能好  

不锈钢锅  铁锅  铝锅  沙锅  
价格便宜  不易生锈  保温好  能补充铁元素  
价格便宜    升热和退热都慢,保温性能好   烹饪的食物中留有铁元素    铁中含有机物必需的碳元素  

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