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根据多年的实践证明,低温储藏是大米过夏的(),可达到防虫防霉,防止大米发热并可最大限度地保持大米的品质和色、香、味。
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粮油保管员《粮油保管员》真题及答案
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根据多年生产实践证明我矿主要充水水源有____________
在密封条件下通过降低氧的浓度造成低氧环境来抑制霉腐微生物的生命活动与生物性商品的呼吸强度从而达到防霉
化学药剂防霉
气相防霉腐
气调防霉腐
低温冷藏防霉腐
商品霉腐的预防方法就是要消除适宜微生物生长发育的条件以达到防霉腐 的目的常用的的防霉腐的方法有
加强仓储管理
药物防霉腐
气相防霉腐
低温冷藏防霉腐
下列对粮食中使用防霉剂的叙述错误的是
目前粮食储藏中应用的防霉剂,大致有熏蒸剂和拌合剂两类
目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢
作为拌合剂防霉剂,如有机酸,一般可用于粮食的长期储藏防霉使用
一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂
为防止黄曲霉毒素污染中毒可将花生大豆大米等储藏于低温干燥处
实践证明油品的粘度具有可加性
实践证明温度低于C即使加热时间长也不能达到质量好的焊接结果
190
210
220
240
多年的实践证明加氢裂化装置在过程中较易发生各类事故
停工
检修
气密
开工
常规储藏的大米最好是冬季进仓通过低温季节的寒风进行干燥降温以提高大米储藏的稳定性在春季气温上升前对门
密闭
杀虫
通风
日晒
实践证明印版上的油墨润湿液含量在lOOg油墨中达到时油墨的传递性能良好
22ml
32ml
42ml
排查档案室安全隐患达到要求
防火烧
防虫蛀
防鼠咬
D、防霉烂
一般低温储藏均为所以入库粮质必须正常发热霉变过生过虫结过露的粮食难以获得良好的效果
临时储藏
应急储藏
过夏储藏
长期储藏
根据沉积规律和实践证明地层在正常情况下老者先成沉积在下新者后沉积在上
矿场多年实践证明简单砂锚分砂效果很好
下列对气调法预防霉变操作的叙述中错误的是
气调防霉就是控制储粮环境中的气体成分,进行密封储藏,从而达到制菌防霉
在粮食储藏中,通过脱氧,使氧气含量控制在0.5%~2%以下,可达到抑菌防霉
气调防霉通常先密封粮堆,后采取缺氧或充入二氧化碳、氮等气体
在粮食储藏中,充入二氧化碳,使二氧化碳含量控制在30%以上,可达到抑菌防霉
实践证明油品的黏度具有可加性
球团生产的实践证明要使球团达到充分的固结必须有相应的和一定的
我国化学工业多年来治理尘毒的实践证明在多数情况下靠单一的方法去防治尘毒是可行的
药材防霉防虫的方法有哪些
档案保管中防霉防虫的主要措施有哪些
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多层婚礼蛋糕具有强的特点较注重对造型布局的考虑
泡夫质感应
适量的盐可以助酵又能防止面包
面团搅拌时间长易造成成品差
稀释巧克力以最为适宜
起酥面包除层次清晰外质感
成型烘烤中面坯油脂游离是因为造成的缺陷
混酥点心成品色呈色
巧克力的调质是利用了的双重性
复活节的巧克力制品多以的鸡兔蛋型等
加入油脂溶化面团可以纠正面包内部粗糙的问题
稀释巧克力可用
蛋糕面糊因原因可能导致成品体积小
中年人生日蛋糕以图案比较适宜
巧克力贮藏温度为
油蛋糕表面形态端正
巧克力的可可脂从中提炼出来
感恩节在美国人是象征
清酥面团制品质感应无
混酥类点心成品易散是的原因
最后成型擀面不匀易造成
面包内部质感粗糙原因是等
清酥面团制品形态端正清晰
蛋液搅打适度可纠正蛋糕内质缺陷
混酥面团制品色泽应一致
由于蛋液中含糖量太少造成蛋糕色淡
制作彩蛋天使蛋糕十字面包等品种的是节食用
巧克力使用最佳温度是℃
鲜肉角会产生并酥注意可用加以纠正
面包外形形态端正
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