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重新加热时间不宜太长， 以免送给旅客时太干太硬 必须重新加热20分钟后才能提供给旅客 不能再重新加热供旅客食用
对做过标注的旅客做好记录， 服务全程观察，全程负责为其专人服务 做好记录并转告其他乘务员， 将其餐食妥善存放 做好记录并转告其他乘务员， 将其为用的餐食可以转发给其他有需要的旅客
高端经济舱专用餐谱、专用饮料单插入杂志篮 高端经济舱座椅背后/前方的口袋内专用餐谱、专用饮料单在位（四星标准） 高端经济舱专用餐谱、专用饮料单数量足够，待旅客登机后一对一地发送
高端经济舱餐食/特殊餐食 高端经济舱旅客分部及人数/特殊餐食 高端经济舱餐食/特殊餐食/高端经济 舱餐前酒水预定情况
高端经济舱餐食/特殊餐食 高端经济舱旅客分部及人数/特殊餐食 高端经济舱餐食/特殊餐食/高端经济舱餐前酒水 预定情况
提醒旅客收起电脑等电子设备， 以防撒上汤汁 叫醒睡觉的旅客， 以免错过用餐时机 告知预订特殊餐的旅客， 特殊餐食将在普通旅客餐食之后送出
宽体机每一道餐饮服务程序都应保持双通道同时从前往后送 高端经济舱应有专属饮料品种， 应多于经济舱旅客饮料品种的选择 窄体机每一道餐饮服务程序至少保证有一部车从前往后送
服务时应表情自然、 面带微笑， 注意眼神沟通， 使用礼貌、 文明用语， 主动向旅客介绍所有饮料品种 主动叫醒睡觉的旅客，提醒用餐
将高端经济舱报纸、 瓶装矿泉水插放在旅客座椅口袋内，不可遮挡《安全须知》 应在客人登机前预先将报纸插放在座椅口袋内， 不可遮挡《安全须知》 应在旅客登机完毕后一对一地发送（五星标准）
对需要入会的高端旅客要主动协助填写明珠会员卡 航班到达前30分钟。 有专人提醒高端客户并预报目的地天气、 城市信息 对经济舱高端旅客不需给以特别关注、 对两舱旅客可优先满足高端旅客需求 各区域指定人员对经济舱的高端旅客， 尊称问候致意并作自我介绍
行李安放在座位前方 自我介绍 姓氏尊称服务 一对一服务
为经济舱高端旅客提供优于普通舱 旅客的服务按照《南航空中两舱服务工作标准》 提供服务 突出两舱高端旅客与其他旅客的区别服务 以两舱个性化服务打造南航高端旅客服务品牌
收回餐盘前与客人互动， 询问餐食的口味是否适合客人品尝 把旅客用过的水杯必须放在车内，以免旅客未用完的饮料泼洒， 弄脏旅客衣物 把旅客用过的水杯放在车上的托盘或塑料抽屉内
经济舱餐饮服务， 推车时应注意控制好餐饮车的方向并小声提醒旅客， 防止碰伤 经济舱餐饮服务， 推车时应注意控制好餐饮车的方向并大声提醒旅客， 防止碰伤 经济舱餐饮服务， 推车时应提前巡视一遍客舱， 提醒旅客即将有餐车经过， 防止碰伤
介绍旅客控制组件PCU的功能， 特别关注高端经济舱第一排旅客， 帮助其取出个人电视 介绍旅客控制组件PCU的功能， 避免帮助高端经济舱第一排旅客取出个人电视， 以免客人难堪 介绍旅客控制组件PCU的功能， 特别关注老、 弱、 病、 残、幼旅客， 请临座旅客帮助其取出个人电视
需要时， 可以请过道旅客将饮料传递给中间和窗口旅客 提供热饮时提醒旅客小心烫伤 避免从旅客身后或头顶上方递送饮料
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