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确认预订的方式,通常有口头确认和()。
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客房服务员《客房服务员综合练习》真题及答案
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客人通过使用信用卡预付定金订立合同等方式来保证饭店客房收入饭店则必须保证为住客提供所需的房间这类预订
临时预订
确认类预订
保证类预订
超额预订
为保证宴会预订的确认宴会部会要求客人预付一定数量的定金通常大型宴会收取的定金是宴会预订总费用的
20%
30%
40%
50%
客房预订的种类通常不采用的是
临时性;
确认性;
保证性
长久性预定
客房预订的步骤有①预订确认②预订受理③预订联络④预订修改 ⑤资料储存则下列排序正确的是
①②③④⑤
⑤④③②①
③②①⑤④
④⑤①②③
确认性预订的方式有确认
口头
书面
通知
电话
饭店在客房已订满的情况下应考虑到预订常有取消及变更情况所以仍接受一定数量的订房这类预订是
临时类预订
确认类预订
等待类预订
保证类预订
在客人预订房间后酒店如何确认
填写预订确认单
发送预订确认书
对散客进行再次确认
资料归类,不需存档
一般饭店在客房预订确认以后会向客户收取一部分的预订金这 属于方式
预收
现收
事后结算
实收
函证回函确认的差异其产生的原因通常有哪些
资产评估专业人员收集委托人和相关当事人提供的重要资料作为工作底稿 应当由提供方对相关资料进行确认确认
签字
口头确认
盖章
法律允许的其他方式
宴会预订的确认分为暂时性预订和确定性预订
客人的订房要求已被接受而且饭店以口头或书面形式予以了确认的预订类 别是
保证类预订
确认类预订
非保证类预订
未付定金的保证类预订
未经书面确认或未经客人确认的预订是____
在各类预订方式中合同订房是一种
临时性预订
确认类预订
保证类预订
超额预订
以下对客房预订的描述中阐述正确的是
保证类预订是指通过信用卡,预付定金,订立合同三种方式来保证酒店和客人双方的利益。
确认类预订——客人订房时,酒店根据具体情况,以口头或书面形式表示接受客人的预订要求,此情况下,客人不得取消房间预订,在酒店过夜审前,客人未到,房费正常收取。
等待类订房——酒店不确认订房,只是通知客人,在其他预订取消预订或提前几点的情况下予以优先安排。
超额预订——酒店旺季适当增加酒店订房数量以弥补酒店经济损失,此情况可能会损失酒店经济利益但不会损失酒店形象。
临时性预订只能给予确认
书面
预付款
口头
信用卡
客人通过各种方式预先向饭店订房时饭店根据客情接受客人的预订要求并以口头或书面形式予以确认一般不要求客
保证类预订
确认类预订
等待类预订
核定预订
对可以口头方式予以确定
临时性预订
确认性预订
保证性预订
网上预订
顾客没有形成文件的要求需要进行确认的有
电话订货
发短信要求订货
口头点菜,服务员对菜单进行确认
电话预订房间
应用最广泛最为有效预订服务人员和宾客之间能进行直接沟通迅速传递双方信息及时回复和确认宾客订房要求的订
电话订房
面谈订房
网络订房
口头订房
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