货物对外界温度的抵抗能力，称为（）。

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抵抗震动的能力抵抗外界温差变化范围宽的性能抵抗外界阳光影响的性能抵抗气候条件变化的性能

舱内空气露点高于货物温度外界空气露点低于货物温度外界空气温度低于舱内货物温度舱内空气温度高于舱外空气温度

抗碳化抗渗性耐蚀性抗冻性

抵抗震动的能力抵抗外界温差变化范围宽的性能抵抗外界阳光影响的性能抵抗气候条件变化的性能

蛔虫卵对外界抵抗力强蛔虫繁殖能力强发育不需要中间宿主发育需要中间宿主仔猪对病原抵抗力差

革兰阴性杆菌生长繁殖的最适温度为20~37℃ 对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡对外界环境的抵抗力弱对人类致病的沙门菌99%属A到E菌属

随自身的结构和功能保持稳定不变的能力对外界干扰具有一定的抵抗能力保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力遭到外界干扰因素的破坏后恢复到原状的能力

压力风化破裂侵蚀

对热的抵抗力比普通__弱对乙醚等脂溶剂敏感不耐热，56℃、30分钟可被灭活对日光及紫外线敏感对温度敏感，在33℃时生长良好，但35℃会受到抑制

革兰阴性杆菌生长繁殖的最适温度为20～37℃ 对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡对外界环境的抵抗力弱菌属

物理稳定性化学安定性氧化安定性化学适应性

耐久性坚固性抵抗性可靠性