大多数固定化酶的米氏常数均游离酶-X题卡

酶是由活细胞产生的酶是生物催化剂酶的基本组成单位是多肽绝大多数酶的化学本质是蛋白质

一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一高温能使大多数酶变性低温保存不会破坏酶活性反复冻融会使酶蛋白变性

温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同低温可使大多数酶发生变性最适温度是酶的特性常数最适温度不是酶的特性常数最适温度对所有的酶均相同

酶和底物亲和力大小的常数酶促反应速度大小的常数酶被底物饱和程度的常数酶的稳定性常数

最适温度是酶的特征性常数，与反应时间无关最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间最适温度可降低温度升高时反应速度则加快低温可使大多数酶蛋白变性失活所有酶均有相同的最适温度

V_max为米氏常数，是酶的特征性常数 K_m为米氏常数，是酶的特征性常数［S］为米氏常数，是酶的特征性常数反映温度对酶促反应速度的影响反映pH对酶促反应速度的影响

温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同低温可使大多数酶发生变性最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低

能使底物发生化学变化，本身也发生化学变化其化学本质大多数是RNA，少数是蛋白质酶在代谢中提供能量酶大多数能被蛋白酶水解

酶对底物都有绝对专一性酶的催化功能与酶蛋白的构象关系不大酶能增加反应的平衡常数生物体内的绝大多数酶的本质是蛋白质酶是活细胞的产物，故不能在胞外发挥作用

酶和底物亲和力大小的常数酶促反应速度大小的常数酶被底物饱和程度的常数酶的稳定性常数

竞争性抑制对最大酶反应速度没有影响，对米氏常数有影响。非竞争性抑制对最大酶反应速度有影响，对米氏常数无影响。基质抑制对最大酶反应速度有影响，对米氏常数无影响。产物抑制对最大酶反应速度无影响，对米氏常数有影响。

温度升高反应速度加快，与一般催化剂完全相同低温可使大多数酶发生变性最适温度是酶的特征性常数，与反应进行的时间无关最适温度不是酶的特征性常数，延长反应时间，其最适温度降低

大多数固定化酶的米氏常数均（）游离酶。