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苯甲酸钠的最适pH为

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pH4以下  pH6以下  pH7以下  pH8以下  pHl0以下  
pH4 以下  pH6 以下  pH7 以下  pH8 以下  pH10以下  
苯甲酸钠和咖啡因  苯乙酸钠和咖啡因  苯甲酸钠和吗啡  苯乙酸钠和吗啡  苯甲酸钠和阿司匹林  
pH4~9   pH<4   pH=6.8   pH4.4~4.8   pH3.0~3.5  
苯甲酸与苯甲酸钠盐在pH为6时抑菌活性最强  分子态苯甲酸抑菌作用强  苯甲酸抑制酵母菌的能较尼泊金类强  苯甲酸与苯甲酸钠盐随着溶液pH的降低抑菌能力增强  相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐抑菌能力相同  
pH 7以上  pH 6以上  pH 4以下  pH 8以上  pH 10以上  
pH=4  pH<4  pH>4  pH>7  pH=7  
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同  在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4  pH增高苯甲酸解离度增大抑菌活性下降  分子态的苯甲酸抑菌作用强  苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用  
pH8以下  pH10以下  pH4以下  pH6以下  pH7以下  
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳 pH 值为 4  分子态的苯甲酸抑菌作用强  相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同  pH 增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降  苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用  
pH6以下  pH8以下  pH4以下  pH7以下  pH10以下  
<pH4  pH4  pH5  pH6  
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4  分子态的苯甲酸抑菌作用强  相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同  pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降  苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用  
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4  相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同  分子态的苯甲酸抑菌作用强  苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用  pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降  
分子态苯甲酸抑菌作用强  相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐抑菌能力相同  苯甲酸与苯甲酸钠盐在pH为6时抑菌活性最强  苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强  苯甲酸与苯甲酸钠盐随着溶液pH的降低抑菌能力增强