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省级人民政府 国家食品药品监督管理部门 国务院 卫生部
发生食品安全事故单位立即及时采取措施，控制事态，防止事故扩大 事故发生单位和接收病人治疗单位，除了向食品安全监督管理部门报告外，还要向卫生行政部门报告 事发地食品安全监督管理部门接到食品安全事故报告后，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级人民政府和上级食品安全监督管理部门报告 事发地接收病人治疗单位，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级卫生行政部门报告 事发地接收病人治疗单位，应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级食品安全监督管理部门报告
国家食品安全总体情况 食品安全风险评估信息和食品安全风险 警示信息 重大食品安全事故及其处理信息 重大食品科研进展与成果 其他重要的食品安全信息和国务院确定 的需要统一公布的信息
卫生部 国家食品药品监督管理局 国务院食品安全委员会办公室 国务院
省级食品安全管理部门 市级食品安全管理部门 县级食品安全管理部门 食品生产经营企业
国家食品安全事故应急预案由国务院组织制定 重大食品安全事故涉及两个以上省的，由国务院卫生行政部门组织事故责任调查 工商行政管理部门发现食品安全事故，应当立即向食品药品监督管理部门通报 食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案
发生食品安全事故单位立即及时采取措施， 控制事态， 防止事故扩大 事故发生单位和接收病人治疗单位， 除了向食品药品监督管理部门报告外，还要向卫生行政部门报告 事发地食品药品监督管理部门接到食品安全事故报告后， 应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级人民政府和上级食品药品监督管理部门报告 事发地接收病人治疗单位， 应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级卫生行政部门报告 事发地接收病人治疗单位， 应当按照食品安全事故应急预案的规定向本级食品药品监督管理部门报告
卫生部 国家食品药品监督管理局 国务院食品安全委员会办公室 国务院
国家卫生部 国家食品药品监管局 国务院办公厅 国家应急处置中心
根据《食品安全法》的规定，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准，应当参照执行本法有关食品安全国家标准制定的规定，并报省级卫生行政部门备案 企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用 国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报本级人民政府备案 食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年
国家卫生部 国家食品药品监管局 国务院办公厅 国家应急处置中心
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