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它们的分子式不同，但化学元素组成相同 蔗糖能水解，葡萄糖却不能 它们是同分异构体 葡萄糖是单糖，能发生银镜反应，蔗糖是双糖，不能发生银镜反应
生理盐水 葡萄糖溶液 甘露醇 高渗葡萄糖 碳酸氢钠
10 L 0.05 mol•L﹣1Ba（OH）2溶液与20 L 0.05 mol•L﹣1 HNO3反应时的反应热是中和热
1 mol HCl气体通入1 L 0.01 mol•L﹣1 NaOH溶液中反应时的反应热是中和热
1 mol HClO与2 mol NaOH溶液反应时的反应热也可能是中和热
只要强酸与强碱在稀溶液中反应生成1 mol水时的反应热就是中和热
葡萄糖溶液遇到氨溶液可发生银镜反应 可用氧化还原滴定法测定右旋糖酐-40葡萄糖注射液的含量 分子中有多个羟基，能与酸发生酯化反应 配成溶液直接采用比旋度法测定含量 处方上开无水葡萄糖须计算折合后取量
分别与足量盐酸反应时①消耗盐酸量少 分别与足量氯化钡溶液反应时①产生的沉淀多 分别配成等体积的溶液时②的c(Na+)大 相同条件下，分别与足量盐酸反应时放出的CO2体积相等
生理盐水 5％的葡萄糖注射液 10％的葡萄糖注射液 复方氯化钠溶液
油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物 1 mol蔗糖的水解产物是1 mol葡萄糖和 1 mol 果糖 淀粉溶液和稀硫酸共热后发生水解反应，冷却后加少量银氨溶液，水浴加热后出现光亮的银镜 鸡蛋白溶液中滴加饱和的硫酸铵溶液，出现白色沉淀，该过程叫做蛋白质的变性
1mol葡萄糖最多可以与5mol金属钠反应放出氢气 1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生取代反应 能发生银镜反应 可与小苏打溶液反应冒出气泡
1mol葡萄糖最多可以与5mol金属钠反应放出氢气 1mol葡萄糖最多可以与5mol乙酸发生取代反应 能发生银镜反应 可与小苏打溶液反应冒出气泡
葡萄糖的分子式是C6H12O6 葡萄糖能发生银镜反应 葡萄糖是人体重要的能量来源 葡萄糖属于高分子化合物
葡萄糖 葡萄糖醛酸 二磷酸尿苷葡萄糖（UDPG） 二磷酸尿苷葡萄糖醛酸（UDPGA） 三磷酸尿苷葡萄糖醛酸（UTPGA）
H2N—CH2—COOH 能与酸、碱反应生成盐 葡萄糖既能发生银镜反应，又能发生水解反应 浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性 1 mol油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol 高级脂肪酸（或盐）
葡萄糖 葡萄糖醛酸 二磷酸尿苷葡萄糖（UDPG） 二磷酸尿苷葡萄糖醛酸（UDPG 三磷酸尿苷葡萄糖醛酸（UTPG
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