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小麦籽粒的构成?
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食品原料学《食品原料学》真题及答案
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下图为小麦籽粒形成过程中各种植物激素含量的变化据图判断下列叙述不正确的是
从曲线所示的小麦籽粒形成全程看,各时期均有多种植物激素相互作用共同调节
小麦鲜籽粒质量增加的趋势与IAA最相似,所以IAA比另外两种激素更重要
6月29日玉米素相对值最高,这与该时期小麦籽粒进行旺盛的有丝分裂相关
GA
3
在小麦籽粒形成早期和中期含量较高,说明GA.可在未成熟种子中合成
小麦和黑麦是两个近缘种小麦常发生籽粒颜色突变根据基因突变的______可以推测黑麦也可能发生籽粒颜色
小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性亦指其对制造某种面食品要求的满足程度是衡量小麦质量
小麦籽粒主要有哪几部分组成各部分占整粒小麦的重量百分比是多少
下图为小麦籽粒形成过程中各种植物激素的含量变化据图判断下列叙述不正确的是
从曲线所示的小麦籽粒形成全程看,各时期均有多种植物激素相互作用共同调节
小麦鲜籽粒质量鲜重增加的趋势与IAA最相似,所以IAA比另外两种激素更重要
6月29日玉米素相对值最高,这与该时期小麦籽粒进行旺盛的有丝分裂相关
GA3在小麦籽粒形成早期和中期含量较高,说明GA3可以在未成熟种子中合成
下图为小麦籽粒形成过程中各种植物激素的含量变化请据图判断下列叙述错误的是
6月29日玉米素相对值最高,这与该时期小麦籽粒进行旺盛的有丝分裂相关
GA
3
在小麦籽粒形成早期和中期含量较高,说明GA
3
可以在未成熟种子中合成
小麦鲜籽粒质量鲜重增加的趋势与IAA最相似,所以IAA比另外两种激素更重要
从曲线所示的小麦籽粒形成全程看,各时期均有多种植物激素相互作用共同调节
小麦的籽粒在植物学上称为果实
小麦腥黑穗病症状特点不正确的是
为害部位籽粒
籽粒变为黑色
株型正常或稍高
分蘖增加
籽粒品质满足某种特定用途的小麦通常分为三种类型
小麦籽粒形成至成熟过程中的期籽粒的干重达最大值
乳熟
蜡熟
面团
完熟
小麦籽粒由哪三部分组成
下列属于颖果的有
小麦籽粒
向日葵籽
玉米籽粒
板栗
18分小麦是自花传粉植物在种植白色籽粒小麦的田间偶然发现有一株小麦所结籽粒为红色研究表明红色籽粒小麦
下列属于颖果的有
小麦籽粒
水稻籽粒
玉米籽粒
荞麦籽粒
施氮时期对小麦籽粒蛋白质含量有何影响
下列结构在生活中虽然称为种子但在植物学上属于果实的是
小麦籽粒
西瓜籽
花生仁
玉米籽粒
小麦是自花传粉植物在种植白色籽粒小麦的田间偶然发现有一株小麦所结籽粒为红色研究表时红色籽粒小麦是由种
下列籽粒在植物学上称为种子的为
玉米籽粒
小麦籽粒
葵花籽
花生仁
小麦籽粒由果皮种皮外胚乳胚乳及组成
小麦玉米的籽粒是
果实
胚
种子
子叶
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