单糖-X题卡

苷元、单糖次级苷、单糖苷元、双糖脱水苷元、单糖脱水苷元、双糖

2~9个单糖 10~19个单糖 1个单糖 10个以上单糖 30个以上单糖

氨基酸、单糖、核苷酸单糖、核苷酸、氨基酸核苷酸、氨基酸、单糖单糖、氨基酸、核苷酸

1个单糖 2～9个单糖 10～19个单糖 10个以上单糖 30个以上单糖

一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性所有单糖都具有还原性和氧化性单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂单糖分子与酸作用可生成酯

一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性单糖具有还原性和氧化性单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂单糖分子与酸作用可生成酯

单糖、糖醇、多糖单糖、双糖、寡糖单糖、双糖、多糖

单糖的α型的甜度比β型大。旋光度是鉴定糖的一个重要指标。单糖的黏度比蔗糖低。单糖溶液具有抗氧化性。

单糖多糖脂肪酸芳香烃单糖脂肪酸多糖芳香烃单糖多糖芳香烃脂肪酸单糖芳香烃多糖脂肪酸

苷元>双糖苷>单糖苷双糖苷>苷元>单糖苷双糖苷>单糖苷>苷元苷元>单糖苷>双糖苷单糖苷>苷元>双糖苷

双糖苷＞单糖苷＞苷无苷元＞双糖苷＞单糖苷苷元＞单糖苷＞双糖苷双糖苷＞苷元＞单糖苷单糖苷＞苷元＞双糖苷

单糖、糖醇、多糖单糖、双糖、寡糖单糖、双糖、多糖

双糖苷＞单糖苷＞苷苷元＞双糖苷＞单糖苷苷元＞单糖苷＞双糖苷双糖苷＞苷元＞单糖苷单糖苷＞苷元＞双糖苷

双糖苷>单糖苷>苷元苷元>双糖苷>单糖苷苷元>单糖苷>双糖苷双糖苷>苷元>单糖苷单糖苷>苷元>双糖苷

5个以上单糖的聚糖 9个以上单糖的聚糖 2个以上单糖的聚糖 10个以上单糖的聚糖 100个以上单糖的聚糖

一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性所有单糖均具有还原性和氧化性单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂单糖分子与酸作用可生成酯

单糖在稀碱性溶液中不稳定，易发生烯醇化作用和异构化作用。单糖在浓碱性溶液下发生分解反应。稀酸在室温下与单糖发生复合反应生成低聚糖。单糖和强酸共热则脱水生成糠醛。

单糖