首页试卷库试题库

当前位置： X题卡 > 所有题目 > 题目详情

擀面杖的英文意思为（）

查看本题答案

包含此试题的试卷

西式面点师考试《西式面点师初级复习题五》真题及答案点击查看

你可能感兴趣的试题

擀面杖应放在固定处并保持环境的干燥避免擀面杖变形

腐蚀氧化表面生锈内部霉变表面发霉

擀面杖的英文意思为

Sheet Rolling pin Tea spoon Knife

制作半暗酥的酥皮卷成筒形后切剂用手或擀面杖向方向按剂

15° 45° 80° 90°

按的操作要点是用力要均匀一般多用

擀面杖食指走棰手掌根

擀是将面坯坯料用擀成不同形态的工艺过程

单手杖双手杖擀面杖通心槌

中了蝎毒的万震山的手指象什么

山药萝卜擀面杖猪尿泡

擀面杖ɡǎnmiànzhànɡ

擀面杖gǎnmiànzhàng

以下哪个选项不是厨余垃圾

面粉面条擀面杖小米

勺子的英文意思为

spoon cup tin mold

南海鳄神的手指长得象什么

山药萝卜鸡爪擀面杖

擀面杖使用后将面杖擦净放置干燥环境里避免其

擀面杖以檀木或的质量最好

枣木红木松木杉木

流天河妖怪称沙僧的武器是什么

挑担杖种地铲擀面杖切瓜刀

茶匙的英文意思为

Woodenspoon Teacup Teaspoon sheetpan

初次削面者一定要在面坯下垫一根细擀面杖将面坯托起

大的擀面杖是主要用于擀制两条馄饨皮等

大擀面杖长约60～80厘米主要用于擀面条混沌皮等

小擀面杖长约

15cm 10cm 80cm 33cm

擀是根据面点品种的要求借助于擀面杖将面坯坯料按要求擀成一定形态的工艺过程

热门试题

更多

热门题库

更多

豆制品加工考试粮油质量检验员考试西式面点师考试粮油保管员西式烹调师考试食品安全师风电场运行管理风电运检风电场安全风电场电气煤气站煤气操作考试燃气知识综合题燃气输配应知应会水煤气炉工考试煤气发生炉工考试燃气具安装维修工考试