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宴会可容成本的计算公式是______。

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宴会成本核算主要是菜点成本核算菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的______

种类数量结构比例销售价格可容成本

完全成本法下保本量的计算公式是

宴会可容成本要算出一次宴会的可容成本和分类菜点的可容成本

宴会成本核算程序为明确宴会服务方式和标准→______→安排菜点种类和数量→组织生产并检查实际成本消

明确宴会规模建立宴会管理组织机构明确宴会主题计算可容成本

物资仓储成本及计算公式

宴会可容成本的计算包括宴会菜点和______两方面内容

分类菜点主要菜点宴会服务人工费用

宴会可容成本要计算出一次宴会的可容成本和分类菜点的可容成本

宴会成本的核算主要是菜点成本的核算菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的

种类数量；结构比例；销售价格；可容成本

宴会菜点品种和数量安排的根本依据是可容成本

可容成本比例的制定是宴会成本核算的重要环节

成本降低率计算公式

关于宴会可容成本的制定下列说法正确的是______

宴会可容成本核算主要是计算菜点成本宴会可容成本计算包括菜点和酒水宴会可容成本是指酒水费用的控制宴会菜点的可容成本包括菜点总类和分类菜点可容成本宴会可容成本是对菜点总类制定控制成本

如果顾客要求宴会的标准包括酒水在内就要计算______的可容成本

宴会菜点分类菜点酒水宴会标准宴会规模

计算宴会可容成本需要的指标有______

人均消费标准宴会标准收入额宴会规模宴会毛利率宴会参加人数

宴会成本核算程序为明确宴会服务方式和标准→计算可容成本→→组织生产并检查实际成本消耗→分析成本误差

明确宴会规模建立宴会管理组织机构安排菜点种类和数量明确宴会生产程序

宴会可容成本包括菜点成本和酒水费用

成本还原分配率的计算公式是

宴会成本核算分配可容成本的主要目的是______

便于成本类型划分合理分配成本便于计算主要成本提高成本核算准确性便于形成宴会特色

采购成本物料成本采购管理成本的计算公式分别是什么

生铁成本的概念是什么写出它的计算公式

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