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味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的,其基酒为()。
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餐厅服务员《餐厅服务员综合练习》真题及答案
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开胃酒通常用浸制而成的
香料
动物
药材
植物
是由杜松子与香料蒸馏而成
味美思
金酒
白兰地
威士忌
是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎花朵等配制而成
茴香酒
伏特加
金酒
味美思
白味美思酒是以葡萄酒为基酒调配各种香料同时在酿制过程中加入了
冰糖
蜂蜜
蒸馏酒
配制酒包括
味美思、甜食酒、利口酒
开胃酒、比特酒、味美思酒
葡萄酒、利口酒、茴香酒
开胃酒、甜食酒、利口酒
味美思是以为基酒配制而成的
白葡萄酒
红葡萄酒
酒精
草药汁
加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒
配制酒通常以为基酒加入各种酒精或香料而成
蒸馏酒
果汁酒
佐餐酒
开胃酒
味美思以为基酒加入物质浸泡而成
下列以白葡萄酒为基酒调配各种烹料经过浸泡浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味生产成的酒是
味美思
比特酒
茴香酒
雪利酒
味美思酒是以作为基酒的
白酒
红葡萄酒
白葡萄酒
黄酒
VERMOUTH味美思的主要原料是以酒为基酒制作的
葡萄酒
金酒
朗姆酒
比特酒
味美思是以酒为基酒加入草等物质浸制而成的
的主要原料是以葡萄酒为基酒
金酒
黄酒
味美思
伏特加
flavouredwines以葡萄酒为酒基经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液或馏出液而制成的葡萄酒
味美思是配制酒它是以葡萄酒为酒基配以再加入其他原料制成的
威士忌
白酒
汤力水
白兰地
以葡萄酒为基酒再配以一定量的原白兰地并加入十几味中草药酿制而成产于山东烟台的配制酒是
味美思
竹叶青
五加皮
香槟
餐后甜酒是以蒸馏酒为基酒加入配制而成的能帮助消化
蜜糖
蔗糖
带甜味的药材
香料、果仁或药材
味美思是配制酒它是以白酒为酒基配以一定的白兰地再加入其他原料制成的
是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的
味美思
茴香酒
伏特加
白酒
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