首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
下列关于水果和坚果类的说法正确的是()。
查看本题答案
包含此试题的试卷
医学高级(营养与食品卫生)《营养与食品卫生综合练习》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
木瓜属于
仁果类
核果类
坚果类
浆果类
在生产上为了种实调制的方便一般把调制方法相同或相近的种实归并分类为等类型
球果
水果
干果
浆果类
坚果
少年儿童在两餐之间可以适当吃点零食但不宜经常食用下列哪种零食
水果类零食
坚果类零食
膨化类零食
中国营养学会发布的中国居民平衡膳食宝塔中包含了我们每天应该吃的主要食物种类他们从塔底到塔尖排列次序为
谷类
坚果类
糖类
芒果属于
仁果类
核果类
坚果类
浆果类
红枣属于
仁果类
核果类
浆果类
坚果类
花生属于下列哪一食物类
干豆类及制品
蔬菜类及制品
坚果、种子类
水果类及制品
下列关于鲜果类馅料的质量要求说法不正确的是
应保证水果的新鲜及卫生
应有良好的软硬度
内部果料不可夹带果块
馅料甜酸适合
以下食物含维生素B2最丰富的是
谷类
蔬菜
水果
肉类
坚果类
中国果树根据果实形状分为和柑果类其中仁果类果树代表树种有等核果类代表树种有等坚果类代表树种有等浆果类
苹果梨山楂木瓜等果树属于
核果类
坚果类
浆果类
仁果类
膳食构成中应适当添加可以提供丰富的B族维生素.膳食纤维.矿物质 和碳
水化合物。
粗粮
谷类
坚果类
水果类
按照果实的构造特点葡萄属于
核果类
坚果类
浆果类
仁果类
以下食物含维生素B2最丰富的是
谷类
蔬菜
水果
肉类
坚果类
25~36个月的婴幼儿每餐应保证的足够摄入以满足婴幼儿对热量 的需求
粮谷类
肉类
坚果类
蔬菜水果类
醋栗属于
浆果类
核果类
仁果类
坚果类
对于坚果类食品说法不正确的是
富含维生素
不利健康
不饱和脂肪酸多
微量元素多
按栽培和利用特性苹果和梨同属于
仁果类
浆果类
核果类
坚果类
关于水果类以下说法错误的是
主要提供维生素和矿物质
坚果是维生素C和维生素E的良好来源
白果含锌较高
坚果中硒的含量普遍较高
以下食物含维生素B最丰富的是
谷类
蔬菜
水果
肉类
坚果类
热门试题
更多
谷类中的维生素以B族维生素为主其中以含量普遍较低
下列哪个不是维生素B1的名称
畜肉中脂肪含量最高是
豆类中蛋白质含量最高的是
下列食物每100克当中维生素A含量最高的是
贫铁食品是
维生素B2含量最高的食物是
甲壳类和软体动物的成分与组成特点错误的是
EPADHA的良好食物来源是
植物油中含有丰富的
下列坚果中硒含量最高的是
钙的最好来源是
乳类及其制品除含量比较低外其他营养素的含量都比较丰富
与其他蔬菜相比蛋白质矿物质和维生素含量相对较高的是
大豆制品与米饭同时食用
下列哪些操作不适宜保存蔬菜中的维生素
大量食用生鱼可能造成的缺乏
人体必需脂肪酸的重要来源是
下列关于谷类加工说法错误的是
下列豆制品中哪一种是VC的良好来源
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质是因为
9mgβ-胡萝卜素相当于mg视黄醇当量
下列是婴幼儿维生素A慢性中毒的常见症状为
蛋黄中性脂肪的脂肪酸中以含量最为丰富
以下食物硒含量最高的是
味精由单钠结晶而成的晶体是以粮食为原料经细菌发酵产生出来的天然物质
水的来源和排出成人每日维持在ml左右
富含优质蛋白质脂肪维生素A维生素B2和铁锌等微量元素
下列哪种物质不是大豆中含有的生物活性成分
谷类蛋白质氨基酸组成中含量相对较低
热门题库
更多
医学高级(重症医学)
医学高级(理化检验技术)
医院药学高级职称总题库
放射医学高级职称总题库
医学高级(中药学)
医学高级(中西医结合外科学)
医学高级(中医耳鼻喉科学)
医学高级(中医妇科学)
医学高级(中医肛肠科学)
医学高级(中西医结合内科学)
医学高级(中医儿科学)
医学高级(中医骨伤学)
医学高级(中医皮肤与性病学)
医学高级(中医外科学)
医学高级(中医全科)
医学高级(中医推拿学)