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()中含有植物杀菌素和芥子发挥油,可起到抑菌作用。
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中式面点师考试《单项选择》真题及答案
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新鲜蛋清中含有______有抑菌作用
羊肉中含有大量的左旋肉碱对营养发挥重要作用
肝脏
胰脏
脾脏
心脏
刚挤的奶中因含有______可起到抑菌作用
下列蔬菜中______含有植物杀菌素和芥子挥发油可达到抑菌作用
小白菜
菜花
洋白菜
西红柿
什么是杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用杀菌作用和抑菌作用的表现是什么可以通过什么实验方法来测定杀菌剂的杀菌
洋白菜含有植物杀菌素和养子挥发油可起到作用
人抗氧化
抑菌
保健
坚固
中含有植物杀菌素和芥子挥发油可起到抑菌作用
小白菜
菜花
洋白菜
西红柿
杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用有何区别?
含有植物杀菌素和芥子挥发油可起引抑菌作用
小白菜
洋白菜
菜花
西红柿
在蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是
淀粉酶
植物杀菌素
生物类黄酮
草酸
纤维素
生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为
金黄色葡萄球菌
酵母
霉菌
产气荚膜杆菌
嗜热脂肪芽孢杆菌
中含有大量的左旋肉碱对心脏营养发挥重要作用
猪肉
牛肉
羊肉
兔肉
下面关于细胞中化合物的叙述错误的是
tRNA 分子中含有一定数量的氢键
运载体、ATP和有些酶中均含有核糖
严重缺铁的人容易产生乳酸中毒
tRNA.抗体、酶、载体蛋白发挥相应作用后,不能继续发挥作用的是抗体
富含植物杀菌素和挥发油的调味品蔬菜是
韭菜
芹菜
生姜
茴香
含有植物杀菌素和芥子挥发油可引起抑菌作用
小白菜
洋白菜
菜花
西红柿
磺胺药对已形成的叶酸无影响故抑菌作用发挥得较慢
研究表明饮红酒具有保护心血管的作用与红酒中含有的保护性成分有关这种成分主要是
多酚
植物固醇
皂甙
硫化物
芥子油甙
羊肉中含有大量的左旋肉碱对营养发挥重要作用
心脏
肾脏
肝脏
脾脏
______中含有植物杀菌素和芥子挥发油可起到抑制病菌的作用
小白菜
菜花
洋白菜
西红柿
中含有植物杀菌素和芥子挥发油可起到抑菌作用
小白菜
菜花
洋白菜
西红柿正
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