卫生理化检验中对样品如食品生物材料水空气测定造成污染的主要来源为-X题卡

氢气－氧气火焰乙炔－空气火焰丙烷－空气火焰煤气－空气火焰乙炔－氧化亚氮火焰

原材料应新鲜未变质杀菌的温度与时间抽样的感官、理化、微生物检验合格才出厂车间、仓库的卫生条件

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

感官指标细菌性指标微生物指标霉菌性指标

大米水空气血液土壤

菌落总数大肠菌群放射性物质食品卫生理化指标

食品卫生检验方法（微生物部分）食品卫生检验方法（理化部分）卫生限量标准保健食品检验与技术规范食品安全性毒理学评价程序

粪便污染指标推断食品是否有肠道致病菌的可能食品被空气污染指标推断食品污染程度据此对被检样品进行卫生学评价

指长期、系统的对造成疾病的发生传播因素进行检测指运用化学、生物学和医学等方法对环境中某些因素的量和质的影响范围及后果进行调查和测定对环境中某些因素的量和质的影响范围及后果进行调查和测定对环境（食品、空气、水、土壤等）中有害因素进行量和质的测定对影响人体健康的物理、化学和生物因素进行测定

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

感官性质生物特性溶解性能理化性质

盐酸硫酸硝酸磷酸乙酸

相对标准偏差应≤10％相对标准偏差应为5％～10％相对标准偏差由待测物的浓度而定相对标准偏差为10％相对标准偏差随样品种类而定

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

理化检验微生物检验放射性物质检验危害分析关键控制点食品安全性毒理学评价

动物性食品一般成分的测定有害元素、有害化合物及农药残留量的测定抗生素及激素的测定病原微生物的测定

磷酸盐缓冲液生理盐水缓冲胨水碱性

食品卫生检验方法（微生物部分）食品卫生检验方法（理化部分）卫生限量标准保健食品检验与技术规范食品安全性毒理学评价程序

卫生理化检验中，对样品（如食品、生物材料、水、空气）测定造成污染的主要来源为（）。