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苷键具有缩醛结构,易为稀酸催化水解 苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解 苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解 酶催化水解专属性高,条件温和 碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
浓酸催化 碱催化 酶催化 Smith降解 稀酸催化
酸催化水解 碱催化水解 酸催化甲醇解 氧化开裂法 酶催化水解
温和酸催化水解 酶催化水解 强烈酸催化水解 碱催化水解 Smith降解法
2-氨基糖苷 2,6-去氧糖苷 2-羟基糖苷 6-去氧糖苷 葡萄糖醛酸苷
α-去氧糖苷 2-羟基糖苷 2-氨基糖苷 6-去氧糖苷 酮糖苷
酸催化水解 碱催化水解 酶催化水解 氧化裂解 全甲基化酸催化水解
酸催化水解 酸催化甲醇解 碱催化水解 氧化开裂法 酶催化水解
碱催化水解 强酸催化水解 两相酸水解 酶水解 Smith降解
具有旋光性 光和酸催化都可导致氧化脱氢 在光和热的影响下,C-3位发生差向异构化反应 无论是酸性条件还是碱性条件,均易于发生酯键水解