豆腐干、火腿、姜一般应该加工成（）。

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豆腐豆浆腐竹腐乳豆腐干

宁化-老鼠干清流-肉脯干明溪-豆腐干宁化-肉脯干清流-老鼠干明溪-豆腐干宁化-老鼠干清流-笋干明溪-肉脯干宁化-肉脯干清流-豆腐干明溪-老鼠干

白豆腐干香干茶干五香豆腐干

豆浆豆腐豆腐干豆芽腐乳

长汀豆腐干、连城地瓜干、永定腌菜干、上杭萝卜干上杭猪胆干、长汀老鼠干、连城腌菜干、永定豆腐干武平猪胆干、宁化老鼠干、清流明笋干、明溪肉脯干清流肉铺干、武平地瓜干、宁化萝卜干、大田明笋干

豆腐豆浆豆腐干豆芽

姜丝葱丝白豆腐干肉丝

姜件、葱条火腿大方粒、瘦肉块、姜块、葱条、圆肉姜件、葱条、火腿大方粒、枚肉大方粒姜件、葱条、枚肉粒

石膏卤水 δ—葡萄糖酸内酯复合型凝固剂

豆腐豆浆豆腐干豆芽豆腐乳

豆浆豆腐脑豆腐干大豆

①④ ②④ ①③ ②③

食物油、酱油豆腐干、火腿肠面包、酸奶米酒、香肠

姜件、葱条火腿大方粒、瘦肉块、姜块、葱条、圆肉姜件、葱条、火腿大方粒、枚肉大方粒姜件、葱条、枚肉大方粒

豆腐干猪胆干菜干萝卜干

豆浆腐乳豆腐豆腐干腐竹