首页
试卷库
试题库
当前位置:
X题卡
>
所有题目
>
题目详情
没食子酸丙酯允许的最大使用量为0.1g/kg。( )
查看本题答案
包含此试题的试卷
营养师基础知识(公共科目)《判断》真题及答案
点击查看
你可能感兴趣的试题
允许使用的色素中胭脂红的最大使用量为__________
我国允许的糖精的最大使用量为
0.05g/kg
0.10g/kg
0.15g/kg
0.20g/kg
0.50g/kg
没食子酸丙酯与丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯的使用范围相同
柠檬黄在食品中的最大使用量为10g/kg
我国允许用作漂白剂的是
苯甲酸、山梨酸
叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
硝酸盐、亚硝酸盐
硫黄、亚硫酸钠
甘草、甜叶菊苷
300多年前著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应并由此发明了蓝黑墨水已知没食子酸的结构简式
下列色素原料允许最大使用量为0.1g/kg的是______
柠檬黄
可可粉
绿菜汁
苋菜汁
下列属于增稠剂的是
亮蓝
没食子酸丙酯
琼脂
新红
丁基羟基茴香醚二丁基羟基甲苯和没食子酸丙酯三种抗氧化剂混合使用时丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯的总量
没食子酸丙酯的缩写是
我国允许用作甜味剂的是
苯甲酸、山梨酸
叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
硝酸盐、亚硝酸盐
硫黄、亚硫酸钠
甘草、甜叶菊苷
丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯允许的最大使用量为0.2g/kg
我国允许用作防腐剂的是
苯甲酸、山梨酸
叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
硝酸盐、亚硝酸盐
硫黄、亚硫酸钠
甘草、甜叶菊苷
我国允许的糖精的最大使用量为
0.05g/kg
0.10g/kg
0.15g/kg
0.20g/kg
0.50g/kg
添加防腐剂时若山梨酸和山梨酸钾同时使用以计不得超过最大使用量
山梨酸
山梨酸钾
二者之和
二者之差
GB2760-1996标准规定饮料中允许糖精钠最大使用量为g/kg
0.20
0.15
0.50
0.05
苯甲酸钠和山梨酸钾在酱腌菜中最大使用量为
没食子酸丙酯的别名是
尼泊金乙酯
对羟基苯甲酸乙酯
棓酸丙酯
愈创树脂
食用合成色素的最大使用量为
柠檬黄和靛蓝是两种允许使用的合成色素最大使用量均为0.01克/千克
热门试题
更多
社区营养教育的实施应让居民知道如何调节膳食结构做到科学饮食合理营养但不用认识疾病的营养防治措施
健康信念模式的缺点存在于下列哪个方面______
国际上以______为主要干预手段的健康教育及作为采用综合策略的健康促进项目的一个部分而开展的传播活动被称为健康传播活动或项目
营养教育的设计不包括选择哪些评价指标和如何进行评价
传播是人类通过______交流作息的活动
下列哪个是社区动员的主要对象______
下列哪个属于营养改善项目中的营养分析______
健康信念模式是运用______解释健康相关行为的理论模式
社区动员主要涉及5个方面社区卫生专业人员主动参与.促使社区人群主动参与营养工作动员领导部门积极参与动员非政府组织的参与加强部门之间的沟通协调和合作
单向交流的过程为______
开展社区营养管理工作的基本程序可分为5个步骤按顺序依次为现状调查制订计划确定项目目标执行计划和评价效果
在农村学龄前儿童营养不良改善项目中发生营养不良的主要原因是缺乏足够的食品不当的喂养方式及不良的环境卫生食物生产供应不足家庭收入少食物购买力低是根本原因
在社区开展营养工作需要收集的资料仅包括人口调查资料膳食营养调查资料健康资料经济状况生活方式和供水情况
应用传播策略影响社区居民促使相关个人及组织掌握知识转变态度并做出有利于健康的行为这种活动指______
在执行营养改善计划过程中只需要营养专业人员认真细致地工作
社区营养教育中的单向交流的过程为来源→信息→加工→渠道→解码→受者
在进行居民健康调查问卷时电话调查回收率准确性最高面对面调查自填式调查和信函调查覆盖面广但回收率较低
对居民收集健康资料时应包括不同年龄人群的身高体重和其他体格测量资料与营养有关的疾病发生率死亡率及死亡原因等资料
下列关于制订营养教育计划的说法哪项是不正确的______
社区按功能可划分为______
确定营养改善项目时应主要考虑两个方面第一特定目标人群营养不良程度性质和原因第二拟选干预措施的意义干预的有效性实施的可行性成本效益是否易于评估等
下列哪项不属于社区居民营养与健康资料的收集途径______
营养教育的远期效果是指______
在获取居民健康资料时工作人员不可从政府行政部门获得所需信息
社区营养工作是一个单纯的部门工作它不涉及卫生教育工商新闻媒介等其他部门
营养教育的特点是______
营养改善项目中的效益是指由于改善措施增进人体健康而可能带来的社会效益和经济效益
在社区高血压人群营养改善项目中营养教育的效果为高血压卫生知识的增加态度行为的改变
由于经济发展不平衡农村区域的主要营养问题如膳食结构不合理慢性病的发病率一般高于城市区域
下列属于非政府组织的是______
热门题库
更多
营养师基础知识(公共科目)
管理咨询师考试
物流信息管理师考试
采购师考试
PMP项目管理师考试
企业信息管理师
专利代理人考试
拍卖师考试
价格鉴证考试
平面设计师
高考生物
高考政治
高考历史
国家统考科目
香港法概论
反间谍法