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广式面点中最具代表性的层酥是()点心。

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叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种。  文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种。  虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种。  娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种。  
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虾饺  米糕  莲蓉甘露酥  粉果  
成型  辅助材料  酥层点心  制馅和成熟,加热以及加入主坯  
蟹黄包、马蹄糕、叉烧包是富有代表性的苏式面点  虾饺、宁波汤圆、船点是富有代表性的苏式面点  三丁包子、文楼汤包、翡翠烧麦是富有代表性的苏式面点  船点、艾窝窝、芸豆卷是富有代表性的苏式面点  
广式面点  京式面点  苏式面点  川式面点  

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