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在烘烤中若发现烟叶失水不足，可缩小干湿差。

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烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．时表现烟叶失水40%～50％左右．叶尖和叶缘出现一条干

．凋萎发软 B．主脉变软 C．勾尖卷边 D．叶片半干（小打简）

烘烤的定色期若烟叶水分小时烘烤特性好的烟叶湿球温度控制在的水平

烟叶生长过程中若施肥不当就会产生烟叶油分差组织粗糙或紧密的现象

烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．时表现为烟叶失水30%～45%左右．叶片充分发软．叶边

凋萎发软主脉变软勾尖卷边叶片半千（小打简）

同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶失水快变黄慢的烟叶易

烤红挂灰烤糟烤青

不同素质的烟叶烘烤要点不同烘烤要点之一是烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些

下二棚多雨地区或多雨季节成熟的烟叶后发烟嫩黄烟

若施肥不足后期烟叶脱肥烟叶生长发育不良往往有假熟烟或光滑烟叶出现而且往往产量较低品质差若施肥过多主要

烟叶烘烤过程中将整个失水过程区分为几个档次时表现烟叶失水50％一60％．叶片大部分干燥．有一半以上达

小卷筒小打筒大卷大打筒

在烟叶烘烤中若鲜烟素质高干湿差在基准2℃的基础上可适当

增大缩小不变其它

在烘烤中若发现烟叶失水过大应加强保湿

在烘烤中若发现烟叶失水过多应加强保湿

烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快烤房内

湿度过小湿度过大湿球读数过高干湿差过小

在烟叶烘烤中若鲜烟素质高干湿差在基准2℃的基础上可适当__________

烘烤变黄期保持叶组织生命活动状态促进__________活动使烟叶失水凋萎变黄

含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段干湿差宜大目的是促进烟叶

变黄干筋保湿变黄失水变软

含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段干湿差宜.目的是促进烟叶脱水变软

小较小越小越好大

烟叶在烘烤过程中主脉发软时烟叶失水%左右叶片充分发软叶边开始向正面收拢主脉变软变韧不容易折断可以在

10~20 30~45 50~60 60~70

论述烘烤过程中烟叶失水档次的划分

嫩黄烟的烘烤技术要点之一是

变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰

在烘烤中对鲜烟素质差较难烘烤的烟叶在变黄阶段的变黄程度宜__________

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