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乳的PH是指()。

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初乳  常乳  末乳  异常乳  
非妊娠期乳痈  哺乳期乳痈  妊娠期乳痈  非哺乳期乳痈  围产期乳痈  
pH8~9  pH10~11  pH7~8  pH9~10  pH11~12  
酪蛋白是典型的磷蛋白质  乳清蛋白约占乳蛋白的18~20%  酪蛋白在20℃时的等电点为pH=6.4  乳球蛋白与乳的免疫性有关  
初乳是指产后5日内分泌的乳汁  初乳是指产后10日内分泌的乳汁  过渡乳是指产后7~28日分泌的乳汁  成熟乳是指产后5日内所分泌的乳汁  成熟乳是指产后10日内所分泌的乳汁  
乳清蛋白  乳脂肪  酪蛋白  乳糖  
6.5-6.7  6.7-6.8  6.6-6.7  6.5-6.6  
妊娠期乳痈  哺乳期乳痈  非妊娠期乳痈  非哺乳期乳痈  
乳清蛋白  乳脂肪  酪蛋白  乳糖  
pH7~8  pH8~9  pH10~12  pH6~7  pH12以上  
6.5-6.7  4.6  3.4  
pH6~7  pH7~8  pH8~9  pH10~12  pH12以上  

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