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()通常用于制作烤制品,可保持形状完整。
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家政服务员考试《2024年家政服务员资格证考试(工作职责)试题库》真题及答案
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常用于制作形状复杂力学性能要求较高的零件的钢是
35
T7
铸钢
45
在烤制工艺中熟制品种的质感和不同则烤制的时间也不同
形态
体积大小
口味
形状
胶管是由橡胶和纤维或钢丝材料经而成的中空可挠性管状橡胶制品通常用于输送或抽吸各种气体液体粕流体和粉粒
根据制品需要的形状和大小用将泡芙面糊挤在烤盘上
针筒
调羹
裱花袋
手指
防止铁制品生锈最常用的方法是
刷油漆
涂油
锯条上的烤蓝
保持洁净
涂酸
涂水
制作薄片状卷制蛋糕坯的清蛋糕烤盘内应垫烘烤纸以便制品成熟后倒出烤盘
通常用于加工乳制品的乳主要是
下列用词说法错误的一项是
“大约”与“大概”都属于副词,二者可通用。但“大约”通常用于对数量的估计。“大概”多用于对情况的估计
B“必须”与“必需”都含有“一定要”的章思,都可以做表示可能与意愿动词,有时也可互换
“制定”是制作、定出的意思,在公文中习惯用于较大场合,如制定党和国家路线、方针、政策、法律法规等;“制订”是制作、订立的意思,公文中习惯用于规章制度的订立
“以至”通常用于下半句话的开头,表示下面的记结果是有上述的原因所带来的,“以致”是表示在时间、数量、范围上的延伸或扩大
什么是视图要表示一个物体的完整形状通常用哪3个视图表示
制作泡芙时要根据制品需要的形状和大小用裱花袋将泡芙面糊挤在烤盘上
制作薄片状卷制蛋糕坯的情蛋糕烤盘内 应以便制品成熟后倒出烤盘
放饼干碎
刷植物油
垫烘烤纸
刷黄油
制作木司时需要脱模的制品一定要小心要保持制品的
一致性
平整性
完整性
柔软性
为了防止钢铁制品生锈可采取的措施是①涂油②刷油漆③保持干燥④镀上其他金属⑤烤蓝⑥包塑料布
①②③⑥
③④⑤⑥
②③④⑤
①②③④⑤
泡夫制品是将黄油水或牛奶煮沸后烫制面粉搅入鸡蛋等先制作成面糊再通过成形而成的制品
烤制或炸制
蒸制
冷冻搅拌
蒸烤结合
泡夫制品是先面粉制作成面糊再通过成形烤制或炸制而成的制品
烫制
搅打
调和
煮热
制作果冻时要正确掌握结力的使用量如用量太多则会出现
不能凝固
凝固后太软
不能保持应有的形状
制品坚硬
常用于制作床垫座垫的泡沫逆料是
聚苯乙烯制品
聚乙烯制品
聚氯乙烯制品
聚胺酯制品
关于油炙淫羊藿的炮制方法和炮制作用叙述正确的有
淫羊藿的炮制方法是通常用油炒
淫羊藿炮制品有明显的促进性功能作用
淫羊藿的炮制方法是通常用油脂涂酥烘烤
淫羊藿的炮制方法是通常用油炸
羊脂油炙淫羊藿能增强温肾助阳的作用
腹开通常用于制作烤制品以保持形状完整
制作卷制蛋糕坯 的情蛋糕烤盘内应垫烤纸以便制品成熟后倒出烤盘
厚块状
薄片状
圆柱状
梅花状
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在熨烫丝织品时可垫一层湿水布水布含水量应为
衣服上如有陈旧油漆可将污渍处浸在的氨水或硼 砂溶液中使漆溶解
给老年人婴幼儿昏迷类病人使用热水袋时水 温应保持在℃左右
三鲜蒸饺要用水蒸制以避免塌陷
在排泄方面新生儿一般在出生后开始排出黄色粪 便
婴幼儿年龄越小心律及血流速度就
在三鲜蒸饺的制皮阶段要将面团置于面盆内饧分钟 左右
一般1~2岁的婴幼儿阅读时间应控制在分钟左右
婴幼儿出生后小时内进行乙肝疫苗的初种
疙瘩汤煮熟后撒入香菜末的时间是要味道才会突 出
哺乳期妇女每天都应摄入的食品不包括
品质好的豆油为
肠道中菌群失调是老年人患的主要原因
制作口蘑蒸鸡时要放人蒸笼用大火蒸分钟左右即 成
下面的食物中几乎不含有碳水化合物的是
婴幼儿肠系膜柔软而长黏膜下组织松弛易发生 及肠扭转
制作海米烧菜花前一定把菜花用含盐量的淡盐水 浸泡30分钟
甲鱼宰杀后宜下锅然后再逐渐加热
尼克酸含量较多的食物有
是导致孕妇便秘的因素之一
新生儿时期常因的影响而发生脂溢性湿疹也就是 人们常说的胎毒或湿毒
胎儿的完全由孕妇供给缺乏时可导致婴儿早熟及 贫血
4-6个月的婴幼儿不能添加的辅食是
每100克鸭蛋中含克脂肪左右
世界卫生组织建议妊娠早期每天应增加千焦热量
高血压病人服用降压药期间可以吃
熨烫羊毛衫羊绒衫时水布含水量应为
婴幼儿断乳后每日应保证喝毫升左右牛奶
中胡萝卜素铁锌核黄素含量高是产褥期较 理想的食物
熨烫丝织品衣物时熨烫温度应设定在℃
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