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江苏菜系由淮扬、金陵、苏锡、（）四个地方菜构成。

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是江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味是南味的正宗师承者

淮扬菜南京菜苏锡菜徐海菜

松鼠鳜鱼三套鸭叫化鸡是菜系的代表菜

粤淮扬浙闽

杏仁葛粉包是名菜

苏锡淮扬京苏徐海

苏菜为八大菜系之一主要由四种风味组成

淮扬菜扬州菜金陵菜徐海菜苏锡菜

江苏菜系构成有

金陵风味扬州风味淮扬风味姑苏风味徐海风味

我国地方菜系是长期发展形成的包括的四大菜系比较著名

鲁菜浙菜川菜闽菜徽菜扬菜粤菜

苏菜主要由淮扬菜金陵菜徐海菜及苏锡菜四种风味组成

地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色其__认的有四大菜系是

粤菜湘菜苏菜鲁菜川菜

鼎湖上素作为一大菜系的代表菜之一它出自于

四川淮扬广东山东

淮扬菜由淮扬苏锡徐海等几大地方风味组成

金陵常州苏州扬州

苏菜是江苏菜系的简称是由扬州南京苏州等地的地方菜发展形成的也称

淮扬菜苏州菜南京菜扬州菜

船菜船点制作精美的菜系是

苏锡菜淮扬菜金陵菜徐海菜

苏菜为八大菜系之一主要由组成

淮扬菜金酸梁徐海菜苏锡菜泡菜

烹调讲究一菜一格百菜百味配色和谐讲究造型镂雕工艺独到的菜系依次是

四川菜系、江苏菜系、上海菜系江苏菜系、上海菜系、四川菜系上海菜系、四川菜系、江苏菜系四川菜系、上海菜系、江苏菜系

淮扬菜由淮扬金陵苏锡等几大地方风味组成

徐州淮安常州徐海

我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜川菜

粤菜徽菜苏菜闽菜淮扬菜

浙江菜系由杭州宁波绍兴三个地方菜组成其中以菜为代表

宁波绍兴杭州东阳

苏菜主要由四种风味组成

淮扬菜苏锡菜杭帮菜徐海菜金陵菜

清朝初期形成了最具影响力的四大地方菜系被称为四大菜系下列四大菜系组合正确的一项是

浙菜、苏菜、粤菜、川菜鲁菜、徽菜、粤菜、川菜鲁菜、苏菜、粤菜、川菜鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜

江苏菜系主要由淮扬金陵苏锡徐海四个地方菜构成其影响遍及

全国长江中下游地区全省省内外地区

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