竭诚为客人服务服务员要树立超前服务是意识一切想在客人的-X题卡

个性优质超值超前

男领班餐厅经理女服务员男服务员

客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师为客人上菜时告之客人厨师的姓名无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度

服务员千万不可一人独立搀扶服务员送给客人解酒药服务员与客人在房间闲谈服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用

客人告知服务员有要洗的衣服客人通知服务中心放在沙发上放在行李架上

两名服务员分别为一半的客人分菜一名服务员分菜，一名服务员为客人撤换盘子一名服务员分菜，一名服务员为宾客送菜一名服务员分菜，一名服务员为宾客斟酒

客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师为客人上菜时告之客人厨师的姓名无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度

迎宾员值台服务员餐厅领班传菜员

加班服务有偿服务超前服务服从服务

当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人，这时候服务员要大声的要求客人买单当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净

前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务对待每一位客人须竭诚服务，殷勤待客为更好地为宾客提供所需服务，可根据客人需求不执行部分服务标准

客房电器设备客用易耗品客人遗留物品客房棉织品

男领班餐厅经理女服务员男服务员

融洽沟通以诚相待乐于助人为乘客服务

竭诚为客人服务，服务员要树立超前服务是意识，一切想在客人的(　　)。