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鸡蛋主要由蛋壳、蛋壳膜、蛋白、蛋黄等几个部分组成，其中蛋壳的主要成分是CaCO3，里面覆盖一层蛋壳膜．化学活动兴趣小组的同学开展了以下探究活动：【提出问题】蛋壳中的CaCO3含量是多少？【查...

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蛋由蛋壳蛋白和蛋黄三部分构成蛋黄约占全蛋重量的 __________%

禽蛋由蛋壳蛋黄和蛋白三部分构成其中蛋黄所占比例最大

有人说地球像一只煮得半熟的鸡蛋请根据这句话结合鸡蛋的形态结构记忆地球内部圈层的结构与物质组成蛋壳代表

把一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋用力在桌面上转动一下生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体转动时蛋壳虽然转动起来了但是

蛋类含脂肪为11％-15％几乎全部集中在里

蛋白蛋黄蛋壳蛋壳膜

新鲜鸡蛋的蛋壳上有一层白霜状胶质薄膜即外蛋壳膜

鸡蛋具有乳化作用的部分主要是在

蛋壳蛋白蛋黄蛋黄膜

有人说地球像一只煮得半熟的鸡蛋请根据这句话结合鸡蛋的形态结构记忆地球内部圈层的结构与物质组成蛋壳代表

鸡蛋的蛋黄是在输卵管中形成的蛋白和蛋壳是在卵巢中形成的

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙某学生想测定鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数取15g干燥的碎鸡蛋壳放入烧杯中向其中加

在禽蛋组织结构中具有乳化作用的部分是

蛋壳蛋黄蛋白系带

下列叙述不正确的是

蛋壳上分布有气孔蛋壳的主要成分是碳酸钙鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关蛋白质是蛋壳的组成成分之一

蛋主要是由蛋壳蛋白蛋黄三部份组成其中呈碱性的是

蛋壳蛋黄蛋白胚胎

在禽蛋结构中能阻止外界微生物侵入禽蛋内部的两层结构是

蛋壳蛋黄膜蛋壳内膜蛋白膜溶菌酶

在鸡蛋中具有乳化性能的卵磷脂存在于

蛋壳蛋白蛋黄气室

根据下列描述属于新鲜鸡蛋的是

蛋壳壳纹清晰，表面洁净无光泽触摸蛋壳，手感光滑蛋壳壳纹清晰，手摸发涩，有天然光泽打破后，蛋白与蛋黄混在一起

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙为了测定鸡蛋壳中钙的质量分数小华同学进行了如下实验:将鸡蛋壳洗净干燥并捣碎后

新鲜蛋的蛋壳完整蛋白黏稠度高蛋黄饱满

在禽蛋组织结构中具有起泡作用的部分是

蛋壳蛋黄蛋白系带

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙．某学生想测定鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数取15g干燥的碎鸡蛋壳放入烧杯中向其

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