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谷类及薯类、动物性食物、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯能量食物。 粮谷类、蔬菜水果类、肉类、水产类、奶豆类 粮谷类、蔬菜水果类、鱼虾类、菌藻类、奶豆类 粮谷类、蔬菜水果类、蛋类、肉类、奶豆类
微生物的污染 寄生虫的污染 工业废水的污染 农药残留的污染 人畜粪便的污染
有机蔬菜水果的高质量决定其价格高 有机蔬菜水果的高需求决定其价格高 有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果的大 普通蔬菜水果的需求大决定其价格低
水果采摘后若发生组织破溃则易造成微生物污染而发生腐烂 对蔬菜水果而言，简便经济、效果最好的消毒方法是沸水消毒 为防止残留农药及寄生虫卵污染，水果允许削皮出售 腌制时间不足的蔬菜易造成亚硝酸盐中毒 为避免腐败和亚硝酸盐含量过多，新鲜蔬菜水果不宜长期保存
细菌及寄生虫的污染 农药污染 工业废水中有机化学物质的污染 霉菌及霉菌毒素污染
微生物的污染 农药残留的污染 工业废水的污染 寄生虫的污染 人畜粪便的污染
有机蔬菜水果的高质量决定其价格高 有机蔬菜水果的高需求决定其价格高 有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果的大 普通蔬菜水果的需求大决定其价格低
谷类、水果、动植物油、动物性食物、蔬菜 谷类和薯类、豆类和坚果、蔬菜水果、动物性食物、纯能量食物 谷类食物、蔬菜水果、动物性食物、动植物油、纯能量食物 谷类食物、蔬菜水果、动植物油、豆类和坚果、纯能量食物
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