细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成？（）

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细菌的分布细菌的结构特征细菌种类细菌大小

DNA和蛋白质的相对数量变化情况。下列说法正确的是（）

A.XY最可能是稳定期 C表示RNA的相对数量 YZ表示调整期 XYZ是一个S型增殖曲线

DNA和蛋白质的相对数量变化情况。对该图的分析，不正确的是 A.X点前的细菌处于生长的对数期 X点后的细菌数量增长减慢与酶合成调节无关 XY之间的细菌大量合成多种酶和初级代谢产物若③为DNA的相对数量，则①为RNA的相对数量

细菌的分布细菌的结构特征细菌种类细菌的大小

细菌的分布的结构特征细菌种类细菌的大小

细菌的分布细菌的结构特征细菌种类细菌的大小

相对数是两个有联系的指标之比相对比、构成比和率是常用的相对数指标计算相对数时要求分母要足够大研究率时仍不能忽视抽样误差的存在率和构成比可以混用

X点前的细菌处于生长的对数期 X点后的细菌数量增长减慢与酶合成调节无关 XY之间的细菌大量合成多种酶和初级代谢产物若③为DNA的相对数量，则①为RNA的相对数量

致病性细菌相对致病性细菌非致病性细菌需氧菌厌氧菌

分布结构特征种类大小形状

细菌的分布细菌的结构特征细菌种类细菌的大小