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保健酒中椰岛鹿龟酒、中国劲酒的保质期一般为:( )
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食品安全知识竞赛《食品安全管理题库》真题及答案
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椰岛鹿龟酒保健酒不属于0209保健食品分类
海南省的特色酒中被称为黎族茅台的是
鹿龟酒
海马酒
槟榔酒
山兰酒
一般来讲食品的保质期比保存期限短
卤汤中酒的含量一般控制在12%左右下列是加入酒的目的是①调整腐乳口味②抑制微生物的生长③作为发酵原料
①②③
①②④
①④⑤
②③⑤
葡萄酒属于酒类椰岛鹿龟酒属于酒类
卤汤中酒的含量一般控制在12%左右下列不是其作用的是
抑制微生物的生长
使腐乳具独特香味
使腐乳中蛋白质变性
使后熟期安全度过,延长保质期
一般情况下非食品允收期为小于保质期的
1/3
1/4
剩余1/3
剩余1/4
电动车摩托车救护车
乒乓球:保龄球:羽毛球
葡萄酒:香槟酒:保健酒
天鹅绒:清洁绒:法兰绒
联谊部:俱乐部:文学部
在海南古人有竹芉一吸胜壶角觞所指的是什么酒
鹿龟酒
海马酒
槟榔酒
山兰酒
杂质标准液在常温下的保质期一般为个月
1
2
3
4
以下酒类是属于保健酒的有
黄金酒35%
黄金酒52%
黄金酒45%
致中和养生酒
法国干邑白兰地酒的X.O标志表示什么意思?
生产日期
贮藏期
保质期
水泥保质期一般为
根据下列题目已知条件回答以下各题 某公司为一家高科技企业进口一条价值40万元的生产线会计制
1.56
1.67
1.78
1.89
物料应按照有效期或保质期储存设定复验期一般不超过3年
调味品一般都有一定的保质期不宜长时间存放
除保质期超过24个月的蒸馏酒可不标保质期外其他酒须标注保质期
酒水饮料在日常保管中除了应注意其保质期同时要注意存放
通风
温度
湿度
酒度
销售退货流程中规定下列商品如无质量问题不予退换
保质期低于15天的定型包装食品
冷冻、冷藏食品
方便面
饼干
烟、酒;。
一般鸡肉的保质期为
3 个月
6 个月
9 个月
12 个月
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小菜可以依照上面用瓶装下面用斜口蓝陈列袋装
食用油分类可分为调和油花生油玉米油菜籽油 其它食用油
0202日配食品分类中的020208分类名称是
方便食品分为
冷藏或冷冻的商品每1组端架最多陈列个单品同一规格同一价格不同口味的最 多个单品
威化饼与梳打饼的主要区别在于威化饼干一般含有糖份吃起来口感较梳打饼干 一般口味较
食品部每年正式盘点次盘点的损耗率需控制在
宠物食品的陈列原则按
食品部商品陈列的十个原则
食盐所对应的五级分类编码是
盘点货架编号为02011701其中1-4位0201代表第5位1代表第6位7代表最后2位代表
调拨人员返回门店后凭将商品交仓储部商品部负责人/副课验收 并在签名确认
0203干调食品对应的三级分类名称为
在整理日配散箱商品时每箱内不得多于品种如散箱商品存放多于一个品种时 必须逐个打印每个商品的条码分别贴于散箱的
陈列标准中袋装大米的陈列要求为商品
每个促销桶商品最多陈列个不同规格品牌的单品同一规格同一价格不同口味 的最多个单品每个地堆不得陈列种包装的商品
糖果的四级分类名称分别为
实物地堆高度以为宜最高不高于靠墙靠柱子陈列的除外节日商品 不得高于2.2M如因条件受限最低不得低于.
02060201瓜子/仁对应的五级分类名称为
冷冻商品的陈列高度防止堵住和
公司常见的订货方式有
为了防止触电伤亡事故发生确保安全生产好从业人员的生命财产安全施工作业人员必 须熟知电气化铁路安全的有关规定并且必须严格执行
新品于每月的由采购部提供给营运部后下发到门店
02040201方便面对应的五级分类名称为
果冻的陈列原则依次为
站内和行人较多的地段必须借助接触网支柱登高时必须有供电专业人员现场监护
南北干货分类中有干菜海鲜干货
02050101普通饼干对应的五级分类名称为
需停电装卸作业时必须先断开隔离开关停电后在指定的货物线安全区域标志内进行装 卸作业
一般情况下接地电网里的单向触电比不接地电网里的危险性小
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