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酶活力测定中控制pH的多用（）

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酶活力测定中控制pH常用

与铜离子反应呈色家兔惊厥试验加盐酸生成沉淀紫外分光光度法磷酸盐缓冲液

下列有关血清中酶活力测定的说法有误的是

可测定底物消耗量可测定产物生成量需最适pH 需最适温度与底物浓度无关

测定酶活力时必须做到

知道酶的分子量温度控制在0℃以下，防止酶失活使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制 pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活以测定反应初速度为准

在酶活力测定法中影响酶促反应的条件包括

pH 底物金属离子空白对照

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