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维生素D有促进钙吸收的作用 凡能降低肠道PH 或增加钙溶解度的物质,均可促进钙的吸收 低磷膳食可升高钙的吸收率 体育锻练可促进钙的吸收
草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收 植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收 磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收 影响钙吸收的不利因素是消化功能不好 以上都是
生物因素 文化水平的提高 自然因素 社会因素 当地的饮食卫生保健
谷类中常见的植酸,会在肠道中与钙形成植酸钙而不能吸收 某些蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋中的草酸会与钙形成草酸钙而不能吸收 脂肪酸与钙结合可形成脂肪钙而影响钙的吸收 碱性药物发抗酸药、四环素等可降低钙的吸收
草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收 植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收 磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收 影响钙吸收的不利因素是消化功能不好 以上都是