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植物油脂多为(),油和脂均为不同脂肪酸组成的()的混合物。

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游离脂肪酸  过氧化物  脂肪酸  甘油三酸酯  
植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收  多吃也不致引起肥胖  植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高  植物油供给的热能比动物油高  植物油的消化率比动物油高  
植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收  多吃不致引起肥胖  植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高  植物油供给的热能比动物油高  植物油的消化率比动物油高  
植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收  多吃也不致引起肥胖  植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高  植物油供给的热能比动物油高  植物油的消化率比动物油高  
碳水化合物就是碳和水形成的混合物  凡是糖类物质都是甜的  油脂是指油和脂,“油”一般是植物脂肪,“脂”指的是动物脂肪  油脂也是C.H.、O.三种元素组成的,它属于碳水化合物  
植物油可以与氢气发生加成反应   植物油的主要成分是饱和脂肪酸甘油酯   植物油在人体内水解的产物为甘油和高级脂肪酸  植物油主要在小肠内被消化和吸收  
植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收  植物油供给的热能比动物油高  植物油含饱和脂肪酸比动物油高  多吃不致引起肥胖  植物油的消化率比动物油高  
提炼物  混合物  合成物  分解物  
是目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质  系由脂肪酸经部分氢化再与甘油酯化而得的三酯、二酯、一酯的混合物  化学性质稳定  具有适宜的熔点,易酸败  国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等  
植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收  植物油供给的热能比动物油高  植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高  多吃不致引起肥胖  植物油的消化率比动物油高  
游离脂肪酸  过氧化物  脂肪酸  甘油三油脂  
游离脂肪酸  过氧化物  脂肪酸  甘油三酸酯  
脂肪酸  甘油脂肪酸  甘油脂肪酸脂  甘油三脂肪酸脂  
植物油含饱和脂肪酸  植物油含不饱和脂肪酸  动物脂肪含饱和脂肪酸  动物脂肪含不饱和脂肪酸  植物油和动物脂肪含同样脂肪酸  
高级脂肪酸甘油酯是高分子化合物   天然的不饱和高级脂肪酸甘油酯都是混甘油酯   植物油可以使酸性高锰酸钾溶液褪色   油脂皂化完全后原有的液体分层现象消失  
乳剂型>动物油脂>羊毛脂>植物油>烃类  动物油脂>羊毛脂>植物油>乳剂型>烃类  乳剂型>动物油脂>植物油>羊毛脂>烃类  乳剂型>植物油>羊毛脂>动物油脂>烃类  动物油脂>羊毛脂>植物油>烃类>乳剂型  
生物柴油由可再生资源制得    生物柴油是不同酯组成的混合物   动植物油脂是高分子化合物    “地沟油”可用于制备生物柴油  

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