蛋白质的生理价值-X题卡

蛋白质的含量和消化率蛋白质的消化率和生物学价值蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥

蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值蛋白质与糖混合食用，提高营养价值蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值几种蛋白质混合食用，提高营养价值用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值

糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高其生物学价值的作用糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生理价值的作用

麦淀粉玉米荞面黑米薏米

糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用用糖和脂肪代替蛋白质的作用

氮的含量氨基酸的含量必需氨基酸的数量氨基酸的种类必需氨基酸的种类和数量

只要必须氨基酸数量充足，其生理价值就高将两种以上非优良蛋白质混合食用，并不能提高营养价值蛋白质的生理价值高低与食用方法无关蛋白质的生理价值高低，主要由其所含氨基酸的种类和数量而定

糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，提高食物的生理价值作用用糖和脂肪代替蛋白质的作用

蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化，将多种食物混合食用的结果蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值蛋白质互补作用对人体有促进作用，只是人体的生理反应，这种现象称为“蛋白质互补作用”

蛋白质的含量和消化率蛋白质的消化率和生物学价值蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值

蛋白质的含量和消化率蛋白质的消化率和生物学价值蛋白质含量、氨基酸含量及生物学价值蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥

糖与蛋白质混合食用，提高营养价值脂肪与蛋白质混合使用，提高营养价值几种蛋白质混合食用，提高营养价值糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值用糖、脂肪代替蛋白质的营养价值

蛋白质的生理价值